年关将至，家住云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县忙糯乡小坝子村的唐永华夫妇忙得不可开交，每天都要包装、分发几百公斤火腿。
“这是两年的老火腿，我刚刚烧好洗好，等一下将它分割、包装，然后发到外省去，售价每公斤100元。我家的火腿都是要腌制2年才卖，五花肉要腌制1年才卖。”正在忙碌的唐永华说。
唐永华家距离忙糯乡政府15公里，距离双江县城32公里，海拔2150米，毗连万亩国家森林公园、大浪坝水库、黄河水库，景色宜人。依托绿水青山，唐永华从2006年开始从事火腿、腊肉加工行业，现在年加工量达60吨。
随着互联网的迅速发展，唐永华家也搞起了直播卖货，生意更火了。唐永华打算每年再增加销售10多吨火腿，把生意做强做大。
近年来，忙糯乡立足资源优势，大力发展高原特色农业，逐步形成了“生猪养殖+屠宰+火腿加工”产业链。2021年，忙糯乡加工火腿133吨，产值达798万元。
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