五月洋槐花正当时，3种最简单的吃法，味道香甜营养好，孩子爱吃
五月初的洋槐花正当时，槐树林里热闹非凡，地上的野花也开放了，小鸟在树上叽叽喳喳地唱歌，走进树林一阵阵的花香迎面扑来，香甜的滋味溢满心间。洋槐花正当季，它不但一串串得洁白漂亮，而且也是这个积极很棒的食材。
现在正是五一假期，带着孩子去野外野营休闲，顺便摘一筐槐花林的槐花带回家，做成家人喜欢的各种美味，可以说是倍受欢迎。洋槐花好吃而且营养和作用也不容小觑，春季很多人容易上火，槐花有清肝泻火、凉血止血的作用，经常吃清热去火等都是很不错的。槐花中含有的芸香苷、槐花二醇以及葡萄糖、鞣质、葡萄糖醛酸等，能起到抗炎的作用，被人们称为“树上的抗生素”。我家到了这个季节就会经常吃，不管怎么做都味道很棒。今天就和大家分享洋槐花的3种做法，简单快捷，香甜好吃，连孩子都超级喜欢。
一：蒸洋槐花
洋槐花不但好处多多，槐花的吃法也同样很多，槐花好闻又好吃，我们先来看看这款蒸洋槐花的详细做法，可以说看看就会做。
蒸洋槐花的做法：1，槐花洗净控干多余的水分。2，槐花中加入少许盐，面粉。3，拌匀后放入笼屉中。3，大火蒸制6分钟，出锅即成。4，拌一个料汁蘸食味道更棒。
二：洋槐花鸡蛋软饼
洋槐花除了蒸着吃简单，做成这样的一款小软饼也是非常的简单，手不沾面就能轻松搞定，作为早餐或者孩子的加餐都非常棒。
洋槐花鸡蛋软饼做法：1，把槐花撸下来，洗净备用。2，把槐花中加入面粉，盐，鸡蛋。3，搅拌均匀，成为槐花面糊。4，电饼铛放入花生油，舀一勺槐花面糊摊匀就是一个小饼，熟透出锅即成。
三：洋槐花小米粥
熬粥的时候加入少许洋槐花，不但营养更好，滋味也更棒，很简单的做法，试试吧，作为早餐或者晚餐都超好。
洋槐花小米粥做法：1，洋槐花摘洗干净。2，小米淘洗干净放入砂锅中，加入适量的槐花。3，大火烧开改成小火，慢慢熬煮到小米粥粘稠。4，关火出锅即成。
小编话语：
洋槐花这几种做法都不需要焯水，直接就可以烹饪，如果用洋槐花做馅，就需要焯水后再拌馅。
洋槐花你还有多少吃法？欢迎在文章底部留言。