香精茶市场上确实有,茶客都讨厌它!它的害处老鬼就不多说了,今天主要分享如何将加了香精的茶叶揪出来。
茶为什么要加香精?因为常人眼中的好茶都是香的,却不辨好坏!
加了香精的茶,其实是很难骗过长期喝茶的老茶骨,哪怕喝的品级一般,只要不是垃圾茶,留意下面几个方法,都可以分辨出来。
自然不自然
没有香精的茶香,可清扬可深邃,自然清幽。自然茶香具体表现为:
干茶闻起来都不会太香;
香不会刺鼻(不懂可以闻一下空气清新剂的香,那就叫刺鼻);
香一会就自然散去,不会长时间“残留”在鼻子里。
将包装内的干茶打开后静放一会,茶香会散失减弱,不会一直都这样高浓。
掉色不掉色
有些造得次的香精茶,在手上搓一下会掉色或有粉状物,恶心不恶心呀!
天然的茶叶不会有这样的现象。
耐温不耐温
会泡茶的人都知道,水温低会大大影响茶香。
低于95度水温,茶的芳香类物质不易溶解出香。这方法也可侧面检验是否有香精。
操作方法:
直接将水温降到80度冲泡,如果出香还是和95度以上类似,就要小心了。
真正的好茶,谁舍得用香精来破坏它自身的香气?
老鬼平常很少说绝对的话,但今次例外:
需要加香精的中国茶(老外饮的除外),一定不是好茶!