腊肉什么样子(腊肉太软是不新鲜吗)

你好,腊肉那么大,说明腊肉已经变质了,不要再吃了。

腊肉的保存方法:

冰箱保存法:首先可以把腊肉清洗干净,然后在腊肉上面包裹上一层保鲜膜,最后放进冰箱的冷冻室当中。

装坛密封法:首先把腌制好的腊肉切成大小均匀的小块,然后将腊肉放进酒中浸泡15分钟左右,最后把腊肉装到干净的坛子当中密封保存就可以了。

晾晒法:也可以把腊肉悬挂在没有阳光的阴凉通风处,这种方法保存腊肉能够存放三个月左右。

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