桃金娘是一种常绿灌木，属于杜鹃花科，学名为Rhododendron molle。它原产于中国南部和东南亚地区，常生长在山地、林缘、沟谷、溪边等环境中。桃金娘的花朵呈漏斗状，颜色鲜艳，有红、粉、白、紫等多种颜色，花期一般在春季。它的叶子也很美丽，呈椭圆形或卵形，有光泽，叶片边缘有锯齿。桃金娘是一种常见的观赏植物，被广泛种植于公园、庭院、花坛等地方。
桃金娘的主要用途
第一，桃金娘的成熟果实可以食用。其营养全面，根据有关测定它的果实中含有人体所需的矿质元素、氨基酸、脂肪酸、膳食纤维、花青素、黄酮类等营养物质，果实酸甜可口，淡涩余香，具有独特风味，是一种纯天然果品，符合现代人们追求绿色天然食品的消费观念，市场前景尚好。除了鲜食外，还可以成果汁、果酒、果脯、果粉的多样化食品。
第二，桃金娘具有悠久的药用历史，在《中华本草》《全国中草药汇编》等都有桃金娘相关药用的记载。桃金娘的根、叶、果实都可以药用，根据资料记载具有收敛止泻、祛瘀止血、安胎功效，主要含有苯三酚、类黄酮、萜烯、单宁等有效成分。药用时请遵医嘱。
第三，桃金娘是很好的园林绿化植物。其植株高度中等，叶子四季常青，花色艳丽并且花期长，在园林景观中可作点缀植物栽培应用。其枝条柔软，耐修剪，容易造型，可作盆景素材。
第四，桃金娘属于常绿灌木，生长适应性强，对水分要求不严，耐干旱瘠薄耐盐碱，耐风蚀，具有很强的复壮更新和自我修复能力，非常适宜荒山坡地造林绿化，具有一定的生态修复价值。
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