每一个地区,每一个国家,因地球经纬度的位置不一样,季节和天气影响不相同,历史文化风俗各有特色,人群的生活习惯各异,所以,不同国家和地区的农村,都有各自的风貌,是迥然不同的状态。
我曾经到过很多的地方,发现各地农村以农业为主体的生活方式没变,但总存在着非常多的不同之处,是看不够,说不尽道不完的区别。
俄罗斯是与我国山水相连,国土相毗邻的友好邻邦,但是因地理位置是在我国北方,最为显眼的区别,长年气温偏低,冬季极其寒冷,降雨偏少降雪偏多的北方国家。
俄罗斯国土面积广大,东从白令海峡,西至芬兰边境,北至北极黑,南到我国新疆边陲,是世界上第一大国土面积广阔的国家。
俄罗斯中部南北走向的乌拉尔山脉,把俄罗斯分成东西两半,西部是一马平川,一眼望不到边的东欧俄罗斯大平原,以黑土地为主,沃野千里,土地肥沃,物产超级丰富,是现代化农业的黄金地带。
东部则大不相同,从北到南以苔原、山地、丘陵和平原等地形而分布,面积广大,而人口稀少,每平方公里人口密度不到1%,大量的人口集中在西部东欧大平原上。
俄罗斯西部农村是以种植业和畜牧.业为主体的农业模式,东部地区是以游牧、狩.猎、种植业为主体农业模式。
俄罗斯西部农村,虽然是地处东欧广茅的千里沃野的大平原上,是俄罗斯人口最为密集的地区,若是与我国华北平原相比,人口比例相差甚远,只有我国的十分之一还不到,可以用“人烟稀少”,是非常荒凉寂寞的地方。
这里的农村,人口大多数集中在村子和小镇子上,农户的耕地都是上一个世纪国家按农户和人口分配的,大约人均10亩面积。
俄罗斯人的家庭一般情况下都是以大家庭为主,一家三代人或四代人都住在一起,普通农户人口都在10人左右,最多的人口有三十多人,最少的两三人,俄罗斯没有人口限.制,是自然生育的。
因此,一般情况下,一个家庭耕地面积都在50~150亩之间,一般种植大户,获得更多的耕地面积,只要缴纳低廉的耕地税用,国家就会划一块荒地,自己开垦,当年就能种植。
俄罗斯西部农村,农户全部都实现了机械种植,人工种植已经退出了历史舞台,国家对购买农业机械,和我国一样,都是有补贴的,因此,俄罗斯农业机械化程度是相当高的。
俄罗斯西部东欧平原上的农村,以种植业和畜牧.业为主体,种植业以种植小麦、大麦、玉米、土豆、碗豆为主,小麦是主要粮食作物,玉米是作饲料粮,大麦是酿酒业用粮。
每年四月中下旬至九月上中旬是农村的种植季节,一般情况下,每年只耕种一季,现在俄罗斯设施农业逐渐兴起,利用大棚种植两季作物。
俄罗斯的畜牧.业非常发达,以养牛、养羊为主体的畜牧养殖,现在养猪业也逐渐兴起,发展起来了,一般民众主食是面包、牛肉羊肉、牛奶、土豆为主,因此,俄罗斯的农产品深加工业非常发达。
由于常年气温非常低,食品保存非常方便,不易变质,因此,俄罗斯食品加工时,食品中不加任何防腐剂和保鲜剂,所以,俄罗斯的食品安全性是世界上最高的国家,不用担心食品中添加了一些对人身体有害的化学物质。
俄罗斯农民种田是有农业税的,但是,国家对农业的优惠政策是非常多的,低价的化肥官方经常性地免费分发,因气候原因,农作物病虫害非常少,农.药使用量是极其低的,一般农户是不会使用农.药的,所以,俄罗斯种植业成本是非常低的。
俄罗斯农民在卖粮食的时候,虽然要扣除农业税,但是要获得非常可观的粮食补贴,作为对为国家作出贡献的农民,给予的奖励,因此,俄罗斯农民是非常富裕的,经济收入是非常可观的。
在俄罗斯东部地区,农村分布在南部平原或丘陵地带,农村模式比较复杂,种植业是非常零散的,因人口稀少,大片沃野是处于荒芜状态,一般农户都是自给自足,只有少数农户规模化种植,获得更大的经济收入。
东部地区农村畜牧.业非常发达,主要是以游牧为主,以养牛养羊为主要畜类,出产牛肉、羊肉、牛奶、毛皮等畜牧产品。
俄罗斯普通牧户,都是自给自足,用少数的畜产品来交换日常生活用品,只有极少数的家庭是规模化养殖,是当地的富裕牧户,他们的思想观念是以安逸舒适为主要生活方式,是他们追求的生活方向,因此,普通牧民只要能有温饱即可,没有远大的生活追求。
在北方一些极寒地带,还生活着一些少数民族的人群,主要是以少量的养殖业和狩.猎为主要生活方式,靠猎获野兽维持生活。
俄罗斯东部地区农村,农民居住的房屋都是尖顶的木克楞,就是用粗圆木打造的房子,非常保温保暖,木屋尖顶的原因是,因经常下大暴雪,不让积雪压塌房屋。
农民日常做饭都是使用木柴,包括烧火取暖,冬季农民为了防寒保暖,一般都是建造一个地窨子,一家人都住在里面渡过寒冷的冬天。
总而言之,俄罗斯因在我国北方,常年要比我国寒冷很多,由于国土面积广大,人口稀少,分布非常不均匀,农民以种植业、畜牧.业为主,生产状况、生活方式、文化习俗,与我国有着天壤之别。