在减肥过程中，有些人担心晚上吃东西会发胖，所以他们在睡觉前不吃任何东西，甚至不吃晚饭，所以减肥效果真的很好。事实上，有些食物是不会阻碍减肥的。
那么，晚上吃什么可以有效减脂？
1、绿色果蔬汁
绿色的果蔬汁让减肥的朋友晚上不会太饿。有的时候晚上人会感到饥饿，其实它并不真的饿。此时，身体里面缺少水分，大脑会发出错误的信息。一杯果蔬汁能及时缓解饥饿感。同时，果糖能促进睡眠，通常用胡萝卜、黄瓜、芦笋和芦笋切成小块，然后放一点蜂蜜榨成汁，健康又美味。
2、西红柿
如果减肥的时候不能饿肚子的话，西红柿是夜晚的饥饿救星。西红柿富含膳食纤维（有助于肠道中益生菌的生长）和果胶，可以快速的填满胃，刺激大脑的中枢，带走酸性代谢废物。帮助人体在水面的过程里面减掉多余的脂肪。
3、亚麻籽
睡前只要在燕麦片里面放上一点亚麻籽，这种健康的亚麻籽会有理想的减肥效果，富含ω- 3脂肪酸，对人体的健康好处很多。
4、燕麦
燕麦可以很好的促进机体释放一些胰岛素，让大脑发出睡眠的信号。事实上，燕麦可以释放葡萄糖在你的睡眠过程里，不仅是为了防止噩梦的出现，还可以降低体脂率。
5、牛奶
在睡觉之前喝上一杯温温的牛奶有很好的促进睡眠和分解脂肪的作用。因为牛奶中含有大量的色氨酸，它能起到一种镇静的作用。
减肥饮食的小窍门有哪些？
1、晚餐前喝汤
汤可以使减肥的朋友胃部不会感到非常的饥饿，也可以使主要食物吃起来膨胀，防止暴饮暴食。
2、选择食物，先看标签
如果你认为零食量不大，热量就不会很高，这就大错特错了。买食物的最好方法是先看食物的标签，而不是根据你自己的感觉来确定它的热量，这样可以有效地减少吃高卡路里食物的机会，减少热量的摄入可以帮助瘦身。
3、吃水果而不是喝果汁
一个普通大小的橘子含有50卡的热量，但是一杯橙汁就含有100卡。所以，选择吃新鲜水果也不要喝一大杯果汁。当饿的时候不要吃东西，尤其是当你特别饥饿的时候，因为在这个时候你有可能吃的更多。
4、减少酒精摄入
酒精是减肥成功路上的一大障碍。酒精含有大量卡路里，如果你多喝一点，会摄入大量的卡路里，导致肥胖。所以必须控制酒精摄入量。此外，酒精还会导致血糖失衡，体内维生素和矿物质的过度消耗，阻碍脂肪酸的代谢，使朋友们发胖。