香菇是我们生活中常见的食材品种,但大部分朋友其实对香菇的生长并不了解。为了更好的让大家种植出优质的香菇,下面小编整理出香菇的种植方法要点,一起学习下吧。
因为大部分的菌菇都生长在木头上,所以种植香菇也要培育适合香菇生长的环境。在种植香菇之前,首先需要寻找优质木材,作为项目培育的基地。当然,选择木头也得选择优质木头,长度大概在1.5米左右,然后用木屑机把木头加工成木屑,为香菇的培育打好基础。
另外,还有一点需要注意,含有优质的木材不可以选择,比如松树和柏树,就是需要排除的木材。
木屑处理完成以后,就可以把木屑放在装鸡蛋的托盘里,然后把木屑和水混合在一起,同时需要把白糖、石膏等物质进行混合,目的就是改善项目发育的环境,同时能够起到消毒的作用。准备好材料之后,用木棍进行搅拌,大概要搅拌三次,等到木屑和相关物质混合到一起以后,就算坐成了适合香菇发育的培养皿了。
需要把搅拌好的木屑进行装袋,然后密封起来。当然,装袋的时候不能装的太实,这样不利于木屑的发酵,也不能装的太送,否者不容易把控温度,不利于木屑培养皿的发酵。包装好的培养皿还要经过100°的高温消毒灭菌,再放上二十四个小时进行消毒灭菌,就制作出了可以做香菇培育的培养皿了。
当然,这也并不意味着能够随时移动培养皿,应该直接运输到大棚里面,在适宜的温度里面点种,把香菇的种子种到培育皿里面,并且要注意它的密封和消毒,避免在这个阶段受到感染。
此后就是菌丝生长的阶段,这个阶段需要给香菇增氧,让它能够更好的生长。等它长大以后,需要把它放在大棚里面度过夏天。因为夏天的温度比极高,所以要保持温度和湿度,避免香菇被高温烧死。到了十月份的时候,香菇继续生长,再过半个月差不多就可以收获了。