石榴是一种味道甜中微酸的水果,在中国传统文化中石榴是一种吉祥物,一般是视它为多子多福的象征,那么石榴成熟的时候是什么季节呢?
石榴成熟期是什么季节
秋季。
石榴一般是5-7月开花,在秋季9-10月时成熟,也有早些的石榴8月就可以吃了,石榴成熟后变成大型而多室、多子的浆果,每室内有多颗棱角石榴籽,一端较大,有时由多数种子粘连成块状,石榴籽饱满多汁,味道甜中带酸,其外种皮干缩于种子表面,颜色呈黄红色至暗褐色,有粘性,味甜,内种皮亚骨质,颜色呈淡红棕色,质地偏硬。
石榴的糖分高不高
比较高。
甜度是一个相对值,通常以蔗糖作为基准物,一般以10%或15%的蔗糖水溶液在20℃时的甜度为1.0,甜度最低的是3级,甜度最高的是20级,水果甜度为3的水果如柠檬,而甜度20级的水果如荔枝,成熟的石榴糖分约占11-14%,属于含糖量比较高的水果一类,食用的时候要注意不要吃太多。