随着入伏的步伐越来越近,气温也是一天比一天高了,这时候若是出门一趟,别提有多难受了,浑身黏糊糊的不说,人也没什么精神了,同时还极有可能因缺水而出现中暑、头晕目眩、浑身乏力的情况,所以,给身体及时的补充水分,就显得至关重要了。
如今正是深夏,不少人都是通过喝冷饮的方式来缓解暑热的,但这种方式只能缓解短时间的乏力和热气,若是身体素质不好的人,经常喝冷饮,还很容易因为一冷一热的刺激出现身体上的不适,因此喝冷饮缓解暑热并不是长久之计。
在《本草纲目》记载,菊花茶,性寒、味甘,能解暑热、下火气,是非常适合夏季饮用的一种茶饮,它不仅富含多种对人体有益的营养,喝起来也是鲜爽解渴,是男女老少都能放心喝的“健康饮料”,在闲暇之余跑上一壶菊花茶,何乐而不为呢?
其实,除了能简单的单独冲泡之外,也可以搭配上自己喜欢的食材一起泡,今天就给大家分享4个简单又好喝的菊花搭配,利用它们清爽的口感,击退夏季炎炎的高温。
一、菊花山楂饮
山楂是生活中十分常见的一种水果,它的外表红彤彤的,像个小灯笼,酸酸的滋味也能激发人的味蕾,大大提高食欲。
将山楂切成片,再晾晒风干后,它的酸味也会变淡一些,没有原本那么强的刺激性,用它搭配上3-5个菊花一起用热水冲泡,不仅能丰富菊花茶的口感,喝起来酸酸甜甜的,还能大大缓解夏季没食欲的问题。
二、菊花玫瑰饮
大家都知道,玫瑰花的香味非常浓郁,不仅观赏价值很高,其中还含有多种对身体有好处的营养成分,它制成干茶之后,也能用来泡茶喝。当玫瑰花被热水浸透后,其中的养分也会渗入茶汤中,给皮肤补足水分,让整个人看起来都容光焕发,
因此它和菊花也是个很好的搭配,是很适合女性饮用的一类茶饮。
三、乌梅菊花汤
乌梅的口感酸甜,把它和菊花一起冲泡,不仅能大大提高茶汤的口感,还能增强食欲;它的冲泡方法也很简单,只需要把乌梅清洗干净,选上3-5朵菊花放入杯子中,一起用热水冲开即可。
四、罗汉果菊花茶
罗汉果又叫做“神仙果”,距今已经有着将近300多年的栽培历史,它里面的水分含量非常大,是桂林非常名贵的土特产之一,除了能直接食用之外,用来泡茶也是非常不错的选择。
罗汉果带有不同于白糖甜腻之味的清甜,用它和菊花茶一起冲泡,能丰富菊花茶的口感,缓和菊花茶微苦的回甘,让人口舌生津,是很适合夏天饮用的茶饮。
说了这么多,总的来说,菊花茶的搭配是千变万化的,只要是自己喜欢,不和菊花属性起冲突的食材,都可用搭配着喝,但最重要的基底一定要打好,那就是菊花茶,只有菊花选的好,底子打的牢了,茶汤才能更丝滑好喝。
平时实在不知道喝什么的,可以看看老茶客们常喝的这1款,价格亲民还好喝!
云台冰菊所用的菊花是产自古怀王府(现河南焦作)的“四大怀药”之一的怀菊,它属于特级菊花的一种,据《本草纲目》记载,它是可以直接入药的菊花,且怀菊曾作为北宋的皇家贡品菊,专为皇帝所使用,由此可见其品质之高。
这款茶来自太行山脉于黄河之间,有着充足的水源和光照,当地的土壤也就非常肥沃,十分适合菊花积累养分,因此这款菊花茶,冲泡好的茶汤,口感也就更自然醇厚一些。
此外这款菊花在制作过程中,不仅延续了传承千年的阴干、晾晒等工序,更是结合了国家最先进的蒸汽烘培工艺,把怀菊花优越的口感和香味发挥到极致,不仅被列入“国家地理标志产品”之中,更是荣获“绿色食品标志”!
干菊花紧实肥厚,用热水冲泡后不易散,焖5分钟,就能闻见自然清冽的香味,毫无杂质的茶汤,喝起来也是丝滑顺口,药香、蜜香和菊香在口中融合,让人口舌生津。