普通的方法是通过食物获取。比如牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨这些含胶质的食物中都含有胶原蛋白。多吃这类食物可以在一定程度上补充身体胶原蛋白。但是这些普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白质，同时高温烹煮会使其活性大大降低，导致人体吸收欠佳。因此，如果想要改善皮肤，用这种方法效果并不会太明显，而且这类食物大多脂肪含量较高，不适合大量食用。
补充花青素和维生素C：花青素和VC是有效地合成胶原蛋白的必要物质，补充花青素和 VC可以加速胶原蛋白合成。其实，花青素和还是一种特别有效的抗氧化剂，具有捕捉游离的氧自由基、还原黑色素、促进胶原蛋白合成的作用，可以有效地强化肌肤对抗日晒伤害的能力。肌肤的美白保养中，如何使皮肤保持弹性是不可缺少的一大关键。肌肤真皮层中含有大量的胶原质，它赋予皮肤力量，并维持皮肤的结构。交织在胶原质之中的是弹性纤维，它使皮肤富有弹性。而胶原质和弹性纤维的灵活性会受氧化影响而发生变化。这时细胞组织中的维生素C就可发挥其抗氧化和抗老化的作用，并能加强胶原蛋白的生成，起到防皱去皱的效果。所以，想要让肌肤白得自然，美得滋润，富有光泽，丰富的花青素和维生素C的供应是必需的。
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