随着大家对胶原蛋白的关注,也伴随着各种误区出现。其中下面这三种情况最为常见:
01食物中的胶原蛋白真的有用么?
这里先解答一下我妈的问题。猪蹄中的确含有胶原蛋白,但是普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白质,真正能被吸收的非常有限。关键是,吃多了还会长胖。
02水解胶原蛋白分子量越小越好吸收?
那这个时候就会有人问,选择小分子的胶原蛋白不就好了么。错!分子量过小的胶原蛋白大概率只是氨基酸,真正发挥作用的微乎其微。
03胶原蛋白含量越高越好?
当然不是!如果胶原蛋白补充过多,不仅仅转换成脂肪,也增加了肾脏排泄蛋白质的负担,对于身体反而有副作用。