洗碗机出现在国内已经很多年了,说它“好用”的人也不在少数,为什么销量却不见涨呢?是因为国人穷吗?应该也不是,毕竟对于有钱人来说,洗碗机也不是家庭标配。
归根结底,还是不够好用——我没说不好用,我是说不够好用!至少没有像洗衣机一样,适合绝大多数家庭使用。可能有些人还没意识到,但用过洗碗机的人,应该都能理解下面这5种“痛”。
「痛1」特殊形状的餐具放不进去
中餐餐具形状五花八门,不可能有任何一个碗架可以适应所有餐具。比如鱼盘、海碗、不锈钢盆,根本放不进洗碗机里去,更别提用洗碗机洗干净了。
吃一顿饭,总不能一部分餐具用机洗,另一部分用手洗吧——既然我都下手了,何不多花上五分钟,把剩下的餐具都洗了?
锅具的尺寸,也决定了洗碗机不适合中餐。西餐锅具往往比较小,中餐用的大蒸锅,个头几乎比洗碗机都大,怎么可能放得进去?所谓“能洗锅”的洗碗机,一般也就是洗个小奶锅罢了。
「痛2」洗涤速度太慢
洗碗机的标准洗涤速度,是100分钟:无论是放满碗架,还是只放一个碗进去,都需要洗100分钟。这还不算消毒、烘干、通风的耗时——
如果把这些时间都加上的话,中午吃完饭洗碗,到晚上吃饭的时候差不多刚好能洗好。
这么慢的速度,如果人口多还好。如果是人口少,每顿饭就用了三五个碗,就显得有些太浪费时间了。有把餐具放进洗碗机里的时间,都能用手洗完了。
「痛3」手动“预洗”很麻烦
中餐和西餐不一样:西餐,尤其是日常西餐,餐盘里的东西几乎都能吃。而且分餐制,每个人的餐具里都只有一点食物,几乎都能吃干净。
中餐不行呀,一群人围着几个盘子吃,稍微多做点就会剩下。而且菜里面往往会有很多不能吃的调料,需要拿出来放在一边。
调料、剩菜,是不能直接放进洗碗机里的,会被卡在排水口。所以每次洗碗,都需要“预洗”一下,把剩饭菜倒进垃圾桶里。远不如用水槽洗,再拎着水槽里的沥水器去倒进垃圾桶里。
「痛4」购买耗材时心痛
卖洗碗机的人总说:洗碗机的洗涤成本和手洗差不多。如果真是在洗碗机里摆满餐具,那成本的确是差不多。但多数时候摆不满,洗碗机洗1个碗的成本,和洗10个碗是一样的。
所以多数时候,洗碗机的使用成本要比手洗高一些。
当然这还不是主要的,主要是洗碗机的洗涤剂一买就是好几包。用量少,但是单个洗涤剂的价格高。每次买洗涤剂,都难免心痛一番。
「痛5」后期加装太麻烦
这一点,大概是很多人不买洗碗机的主要原因。台上式洗碗机功能少、容量小,也不好看,所以多数人会选择嵌入式洗碗机。
但如果橱柜上没有提前预留嵌入空间,或者预留的空间不合适,是装不下嵌入式洗碗机的。有几个人是一装修就预留好了洗碗机的位置的?后期加装,可以说是相当麻烦。
怪不得水槽式洗碗机的性价比那么低,销量却居高不下呢!改造水槽的成本,要比改造橱柜小得多——但如果你装修时选择的是小尺寸水槽,那就连水槽式洗碗机也没机会使用了。