减肥时,很多人会选择不吃晚饭。但是不吃晚饭真的能减肥吗?有人说能,有人说不能。减妞的结论是——不吃晚饭能不能减肥,要分人。
因为不吃晚饭背后其实隐藏着2个信息:第一个信息是,按照每天一日三餐,不吃晚饭相当于减少了1/3的热量摄入;第二个信息是,这也意味着你的身体会减少1/3的营养来源。
减肥期间控制饮食的原则,是在控制每天总体热量摄入的前提下,保证营养均衡。也就是说,如果你白天白天吃得很多,这种情况下,少吃或者不吃晚餐实际上是一中被迫的选择,但是有一个问题,就是你虽然不吃晚饭,但是由于饥饿感的增加,你可能会转向宵夜,甚至暴饮暴食。
相反,如果你白天本来就吃得很少(连基础代谢都没法满足),那么不吃晚饭基本就可以归类为节食了。这不仅会导致代谢下降,一旦恢复饮食,其实很容易反弹,脂肪会更顽固。
综上所述,那么哪些人可以通过不吃晚饭减肥呢?
如果你白天吃太多了,晚餐可以不吃——但是有一个前提是,如果不吃晚餐,请记得另外两餐一定要补充足够的营养。
另外一类人是,如果你是大体重基数(BMI>28,体脂率>30%),做不了太多运动的人。这种情况下,减肥初期可以采用不吃少吃或不吃晚饭的办法。1-2月后,等体重降低到合理范围内,再运动。
最后一类人,是晚上睡得比较早的人,比如每天八九点就睡了,一天可以吃两顿。
想减肥,晚餐应该怎么安排?
首先,别吃太多,“晚吃少”。一般来说,我们早中晚三餐的热量比是3:4:3,如果你晚上的活动量比较小,可以是4:4:2。具体的搭配:可以是2个拳头的蔬菜(各种绿叶菜)+1个拳头的主食(粗粮杂豆、红薯玉米之类)+半个拳头的蛋白质(禽类、水产、蛋类优先,红肉适量)。