维生素D是人体必需的一种营养成分,它一种脂溶性维生素,可以促进身体钙的吸收,促进骨骼的发育,同时维生素D还有助于坚固牙齿,维持人体骨骼的韧性,对人体的生长发育起着重要的促进作用。
缺乏维生素D对身体有哪些危害?
一岁以下健康足月的婴儿每天需要摄入400个单位的维生素D,1—18岁的孩子结合日照、饮食、晒太阳等情况,每天需要摄入600个单位的维生素D。人体缺乏维生素D那么对身体的危害是比较大的。
儿童:如果是儿童缺乏维生素D,会影响身体对钙的吸收,导致孩子出现生长发育迟缓,身材矮小,除此之外孩子还有可能出现鸡胸、O形腿、X形腿、脊柱会侧弯或者后凹等症状,在初期三个月左右,可能会出现神经系统症状,如爱哭、爱易怒、睡眠不安、多汗等。儿童出现缺乏维生素D的情况,往往是由于营养不良导致的,这个时候家长可以给儿童补充维生素D,平时带儿童出去多晒太阳,促进维生素D的吸收。
成人:如果是成人缺乏维生素D,容易出现骨软化症,有骨痛、肌无力、脊柱弯曲、骨盆变形、骨压痛、自发性骨折等症状。患者可以进行抽血检查,及时补充维生素D,对于预防骨质疏松性骨折会起到一定的作用。绝经女性或者老年患者应该每年做一次体检,防止骨质疏松的情况发生。
哪些食物中含有丰富的维生素D?
维生素D有利于骨骼的健康,维生素D可以从食物中摄取,满足身体所需的维生素D,那么哪些食物中富含维生素D呢?
1. 三文鱼。在所有天然的食物中,三文鱼的维生素D含量最高,平日在饮食中可以多吃三文鱼,补充身体所需的维生素,与此同时,也可以多吃金枪鱼,里面的维生素D含量也比较高。建议大家可以多吃一些深海鱼类。
2. 蛋黄。鸡蛋是日常生活中比较常见的食材,鸡蛋尤其是蛋黄含较多的维生素D,脂肪、维生素、矿物质都在蛋黄里,因此大家在吃鸡蛋的时候要可不能把蛋黄丢了哦。
3. 蘑菇。要想补充维生素D可以多吃蘑菇。蘑菇不仅味道鲜美,而且营养物质丰富,除了含有人体所必需的氨基酸和矿物质外,还含有丰富的维生素D,常吃蘑菇有利于骨骼健康。由于维生素D是脂溶性维生素,在食用蘑菇时时需要用油炒,这样才能溶解在脂肪里,帮助人体更好地吸收。
除了从食物中获取维生素D外,晒太阳也可以补充维生素D。晒太阳后人体内的胆固醇能够转化为维生素D,可以有效治疗因维生素D不足而引起的缺钙等情况。因此在阳光充足的情况下,可以每日晒20分钟左右的太阳来促进维生素D的生成。但不宜晒得过久,避免因为紫外线的照射而增加患皮肤癌的风险。
补充阅读:过量补充维生素D,小心维生素D中毒!
虽然维生素D对身体很重要,但是补充维生素D需要适量,日常生活中多吃富含维生素D的食物和适当晒晒太阳来补充维生素D,如果维生素D补充不够的话,还可以通过服用药物来补充,但也需要适量。过量服用含有维生素D的药物可能会造成维生素D中毒的情况。患者通常会出现食物减退、腹泻、腹痛、恶心、便秘等胃肠道不良的反应,同时还有可能会出现精神萎靡、多汗、心情烦躁、血压升高等症状,严重者甚至会出现昏迷的情况。当患者因服用维生素D出现了这些症状时需要及时停用药物,避免阳光照射,如果情况依旧没有好转的话,建议及时将患者送医。