就这一两年,空气炸锅成了火遍全网的烹饪器具,是不是各种平台的美食账号都给你推荐了很多操作简单样式丰富的空气炸锅美食?好像你不用有一个空气炸锅全网都不会放过你!哈哈!今天小编就再来补一刀,咱们用空气炸锅做鸡蛋,打散的、去壳的、不去壳的,每一种都美味难当,赶紧收藏,试试哪种更好吃吧!
下饭荷包蛋
配料:鸡蛋3枚、三文治3片、小葱1根、生姜2片、生抽一勺、蚝油1勺、食用油1勺、小米辣1颗
制作方法:
1、三文治切丁、小葱切段、生姜切片放入碗中,小米辣切小段备用;
2、加入生抽和蚝油和食用油,搅拌均匀;
3、打入3颗鸡蛋;
4、加入适量的黑胡椒、盐和小米辣,稍微搅拌,不要把蛋黄打散哦;
5、空气炸锅180℃烤15分钟,出锅即可食用。
爆香烤鸡蛋
配料:鸡蛋若干、适量抽生适、老抽生适、蚝油生适
制作方法:
1、鸡蛋煮熟过冷水,去皮后用刀在蛋清上竖向划上几刀;
2、在鸡蛋中放入适量生抽、老抽、蚝油,搅拌均匀,使每一个鸡蛋均匀裹满料汁;
3、将裹满料汁的鸡蛋放入空气炸锅,180℃烤15分钟;
4、时间到后撒上烧烤料,再烤2分钟即可。
五香锡纸烤鸡蛋
配料:鸡蛋、盐、五香粉、白醋、清水
制作方法:
1、碗中放入清水,加入适量盐和白醋,将洗干净的鸡蛋放入水中腌半个小时;
2、另外准备一个碗,放入5勺盐和1勺五香粉,搅拌均匀;
3、腌好的鸡蛋均匀裹满盐和五香粉,用锡纸包裹严实;
4、放入空气炸锅中,200℃烤30分钟即可。