鱼肉的做法有很多，不管是清蒸还是红烧，味道和口感都特别好，受到不少人的追捧。不过，很多人不知道的是，市面上有5种鱼特别的“脏”，体内含有大量的寄生虫和重金属，并不适合食用。今天我们就来为大家科普一下，快告诉身边的朋友吧！
一、鲶鱼
鲶鱼是我们经常会吃的一种可食用鱼，有着非常丰富的营养，吃起来口感也不错。如今市面上售卖的大部分鲶鱼都是人工养殖的，为了保证食物的安全，养殖者一般都会做好经常换水的工作，并且给鱼吃一些健康的鱼饲养，这样的鲶鱼大家是可以放心食用的。
但是，我们有时候无法确定自己买的鲶鱼到底是不是人工养殖的，市面上也可能会出现野生的鲶鱼。鲶鱼本身的生命力非常顽强，就算在十分脏乱的环境下也可以生存下去，而且这种鱼不挑食，找不到食物的时候连垃圾也会吃。正因如此，野生的鲶鱼身体里有大量的寄生虫和重金属元素，人吃了的话肯定会影响到身体健康。
二、罗非鱼
第二种要介绍的是罗非鱼，又被称为“越南鱼”，它和鲶鱼一样，有着极为顽强的生命力，不管是海水还是淡水，在各种环境下都可以生存下去。所以说，要想知道罗非鱼脏不脏，一定要先看它所生活的水质情况。
如果说是人工饲养的罗非鱼，那肯定是可以食用的。但是如果是野生的罗非鱼，且生活在重污染区的话，这种鱼绝对不能吃，很有可能会导致食物中毒。
三、钳鱼
钳鱼中含有大量的营养物质，包括蛋白质和各种矿物质等，常吃钳鱼可以滋养身体，还有去水肿的功效。和鲶鱼相比，它的生命力并不算顽强，在重污染区域很难生存下去。
所以很多人认为，不管是野生的还是家养的，都可以食用。这种想法是错误的，野生的钳鱼身体里积攒了大量的毒素，不能直接食用，必须经过相应的处理，最好还是吃人工养殖的钳鱼更加的安全。
四、狗鱼
在我们的印象当中，大部分的鱼类都比较“友好”。但是狗鱼比较特别，这种鱼极其凶残，在捕食的过程又快又狠，因此人们称呼它为狗鱼。狗鱼主要以泥鳅或其他的小型鱼为食。
这些小型鱼身上本身就带有特别多的寄生虫，特别是泥鳅，因此小型鱼体内的“脏东西”也不少。
五、清道夫
只要是喜欢养鱼的人，对清道夫都比较熟悉。在自己家的鱼缸里养鱼，换水其实是很不方便的，时间久了之后，鱼缸里就会堆积非常多的粪便。
这个时候只要养一条清道夫就可以解决清洁鱼缸的难题。清道夫几乎什么都会吃，就连鱼类的粪便也不放过。不过，国内一般没有人会吃清道夫这种鱼，反而是印度和其他东南亚国家会吃。
总结：
如今市面上售卖的大部分鱼都是人工饲养的，大家无需担心它的安全性，但是在一些菜市场或者是街边小摊上，很有可能会出现野生的鱼，这样的鱼很有可能会影响到我们的身体健康，最好是不要去购买。