古有曹操刘备煮酒论英雄,今有无酒不成席。
不管是古代还是现代酒都在我们生活中扮演着非常重要的角色,几千年的更迭变化,酒已经成为了一种特殊的文化,贯穿在我们生活中的角角落落。
中国有这么多省份,每个省份的地方习俗以及口感风味都有很大的区别。因此,在全国哪的白酒最好喝的这个问题,大家总是争执不下,因为每个省份都有着自己的几个代表白酒,谁都不愿意服输。
众所周知,白酒对于气候的要求是极高的,一方粮食酿一方酒。所以有4个地方的酒,每每都能在酒友心中名列前茅。一起来看看有你的家乡没?
山西——老白汾15
说起清香酒,那肯定有汾酒的一席之地,而且还是汾酒称第二,没人敢称第一的。
而这款老白汾15更是旗下的一款中流砥柱,不仅因为其一清到底的酒质,还因为其有着非常高的性价比。
毕竟汾酒身为老牌名酒,相对于其他的大牌名酒来说,便宜得多,而这款老白汾15还是用的是15年年份酒勾调的,所以相对来说是顶顶好的。
虽然汾酒旗下还有一款老白汾10,虽然价格比老白汾15便宜了,但是在香气以及口味上都是有很大的区别的,入口15的话,会感觉比10的更浓厚饱满,收口也更干净,所以这款酒是真的物超所值,性价比极高。
河南——仰韶 彩陶坊
黄河以南的河南,在80年代之前的名酒可是数不胜数,说是一县一白酒也不过分,但是随着各省的白酒发展,豫酒也渐渐地被超越了,现在河南有名的白酒也就只剩下了仰韶 彩陶坊,而这款白酒可是非常的有意思,不仅在香型上出奇制胜,而且在白酒的其他地方也非常的有想法。
白酒的形状是葫芦状的,所以分为酒头跟酒身,酒头的度数是高度酒,酒身的度数是低度,而且还附赠说明书,可以让酒友们自由进行勾调,谁看了都得说句贴心。
调出的酒,入口香气很特别,就是窖底香,中段有粮糟香,下咽非常的顺,喝完第二天杯子里面还残留着余香,真是不错。
贵州——风云酱父 封藏
说起贵州的酒,肯定第一个想到的都是茅台,茅台确实是好酒,但是价格确实令人望而生畏,所以酒友们经常爱喝的还是这款风云酱父封藏酒,不仅“茅香十足”而且价格也十分的平价,主要是其酿造人的宗旨就是做一款平价酱酒。
这款酒由父子两人共同酿制的,父亲李兴发在酱酒圈十分的有威望,1964年的时候,时任茅台的副厂长,其研究发现了酱酒的三大典型体,不仅提升了茅台的酒质,还发明了科学勾调法,所以被亲切的称为“酱香之父”。
他的独子李长寿也非常的有酿酒天赋,现在也是酱酒界一颗冉冉升起的新星。因为如今的茅台对于爱喝酱酒的确实是有压力,所以父子俩就一起酿制了这款平价酱酒。
甄选自贵州当地优质的红糯高粱,严格按照12987工艺,每个工序都严格按照标准执行,这样严格标准酿出的基酒还得经过5年封藏,去除酒体杂质才能与12年历史的老酒进行勾调,提高酒体的口感。
开瓶酱香四溢,酒体微黄透亮,酒花绵密久久不消,入口窖香酱香味都非常的醇厚,中段有甜甜的花果香,酒体非常的成熟,也正是因为有了老酒的勾调,所以下咽很顺,回甘都带点陈香,非常的舒服。
四川——沱牌T88
说起白酒的等级,那特级酒沱牌必须榜上有名,沱牌身为四川的6朵金花之一,也是真正的名副其实,而且这款沱牌T88的价格也非常的实在,作为老百姓的口粮酒是非常可以的。
虽然定位是中低端的光瓶酒,但是作为多粮浓香的白酒酒质一点都不差。
入口非常的醇厚,窖香味浓郁,喝着非常的顺,香气也比较均衡,是百元内性价比极高的浓香型白酒。
其实中国的好酒可真是不少,你还知道哪些好喝不贵的纯粮白酒呢?