中国作为美食大国，有高超的烹饪技术，数不胜数的美食。而人们的生活水平变好，也使得在吃的方面更加讲究。
这种讲究包括食材的选取，烹饪的手法、卫生情况等等，但是很多人都忽略掉了一个比较严重的问题，就是含有寄生虫的食物。
世界上含有寄生虫最多的4种食物，开水可能都烫不死，可能这些东西你还在吃，赶紧看一看吧。
第一种:牛蛙
牛蛙是近些年来非常火爆的一类食材，尤其是在夏天的时候更受欢迎。因为夏季是牛蛙大量繁殖的季节，价格没有那么昂贵的同时肉质又非常的鲜嫩。
能够满足人们的味蕾，但是很多人都没有考虑过牛蛙的生长环境，和牛蛙所吃的东西。
成长之后的牛蛙体内非常有可能含有寄生虫，即使是经过高温爆炒，也很难将其全部杀死了，所以尽量少吃。
第二种:生鱼片
在日本料理当中，生鱼片儿是非常常见的，因为吃起来有着独特的口感，而这种生鱼片在国内也非常的流行。
但是追究其本质，生鱼片是生的，没有完全烹饪熟的东西里面是极大可能含有寄生虫的，随着食物进入到人体当中。
所以生鱼片儿可以说是一种高危美食，在吃的时候一定要谨慎一些。在我们国家吃鱼，吃熟鱼的方式有很多，所以还是建议大家以健康为主。
第三种:牛排
以中国人传统的烹饪方式去做牛排，可能没有太大的问题，因为完全熟的情况下既入味儿又好吃。
但是随着文化之间的交流，美食在各个国家之间当然也有交流，现如今很多的餐厅在牛排的做法上开始效仿欧美方面。
牛排开始不吃全熟了，有的人甚至吃三分熟。要知道还没有完全成熟的牛排还有血水在其中。
这种烹饪方式是不能够将寄生虫杀死的，一旦吃得过多，肠胃不好的人是马上会有反应的，出现呕吐，腹泻等问题。
第四种:小龙虾
小龙虾自从热度起来之后就没有降下来过，虽然价格非常的昂贵，但是绝大多数人都觉得很值得。
尤其是当下的年轻人，吃小龙虾的次数非常的频繁，甚至直接将小龙虾当做夜宵吃。
而小龙虾并非是海产品，所生活的环境是非常肮脏的水里面。所以小龙虾的身体当中含有大量的寄生虫一点都不奇怪。
小龙虾当中所有的寄生虫种类一旦没有处理干净，很容易会对身体的器官造成伤害。外面做的小龙虾加了大量的调料，我们也吃不出好坏，同时处理得怎样也是未可知的。
所以建议大家小龙虾能少吃还是少吃，当寄生虫真正地进入身体当中，开始侵蚀器官的时候就为时已晚了。