虽然总听外地人说:东北虎,西北狼,喝不过江苏小绵羊。可我们江苏人真没那么可怕,即便你真的喝不过,也能做到体面离场。今天就稍稍介绍一下小编的老家,看一看江苏人是如何体体面面的喝酒吧!
首先,是门杯酒。讲究的是只双不单,所有人不可免。一般都是喝2杯或4杯,不过江苏一般杯子较小,一杯差不多就是一小口,即使是酒量差的人,也可以轻轻松松就过关。
喝完门杯酒,就是最激动人心的打圈环节。打圈指的是,一个人站起来和所有人挨个碰杯,就是一圈。
这里需要特别说明的是,江苏人其实并不喜欢劝酒,如果真的不能喝,你也可以选择去端着白开水或者饮料。
讲到这里,就不得不夸一下,我们江苏人是很有涵养和品味的。真的没有硬劝酒这一说,而且酒桌上经常被点名的也不是飞天茅台,而是茅台镇小有名气的赖家庆私藏酒——俗称“小茅台”。
这款酒也是同茅台同源的酱酒,酒厂离茅台不足千米之隔。酿造人是茅台老厂长李兴发的爱徒冯小宁,选用的也是茅台原材料——赤水河畔之水和红缨子高粱,再采用茅台的“12987”工艺,可谓是一款良心酒。
酱香浓郁,口感细腻且醇厚,中段凸显窖香和粮香的焦香感,各种味道交际,恰到好处,一杯下肚,嘴中回甘,倍感舒适,所以说苏州人是真的很会喝。
他们不怎么爱去劝酒,也是因为酒桌上,从不缺一起畅饮的人,没必要靠着为难别人,从而成全自己。但切记,你可以选择不喝酒,或者用其他饮品代替,但圈可是不能少的,江苏人不一定全都爱喝酒,但却一定都是真心爱打圈。大圈打的是集体局,各个方面都比较到位;小圈打的是定向圈,喝的来的或者关系好的几个人,会单独在一起打圈。
注意了,到这里的时候,真正的比拼可能才正式拉开帷幕,要知道,小杯换小壶,必定有缘故。
所以江苏人的酒量,它并不是体现在杯子的大小,而是体现在战斗力的持久上。这样看来,江苏的酒局是不是还挺人性化,细节也十分到位,保证让每个人都有参与感。