现在正是板栗成熟的季节，相信很多人都已经吃过板栗了吧，板栗好吃但是难保存，特别是新鲜生板栗放几天就会变黑了，而且很容易发霉腐烂。买回家的板栗如果吃不完怎么保存呢？保存板栗直接放冰箱就错了，多加这一步，放一年不霉不黑，实用！
今天就教大家一个正确保存板栗的小妙招，一起来跟我学习一下吧！
首先将买回来的生板栗倒出来，放在家里阴凉通风处晾7天左右，板栗千万不能用袋子密封装着，而且不能放在太阳下暴晒，阴凉处风干就可以了，这样可以将板栗果肉中的水分蒸发掉一点。
很多人担心板栗风干的过程中会坏掉，其实不会的，而且风干后的板栗更好剥，也不容易粘皮了，将风干好的板栗用一个塑料袋装好，注意一定要密封绑好才行。
最后才能把板栗放进冰箱冷冻室里面保存，保存板栗直接放冰箱就错了，多加这一步，这样板栗放一年都不霉不黑！
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