又到了菠萝的成熟季，菠萝香甜浓郁的滋味涌入四月天，感觉四月的任督二脉都打开了！
又到了4月海南金钻凤梨金黄成熟的季节，外表胖胖墩墩，金黄的外衣，和绿色的头部，特别的可爱，诱人。
去买菠萝的时候，果商说这是凤梨。那么问题来了！凤梨是菠萝吗？两者有区别吗？
作为水果爱好者，必须给出确切的说法：凤梨就是菠萝，两者名称都是同一物种，没有区别。
不过有人疑惑了，吃到的凤梨确实比菠萝口感好多了，大多凤梨不用泡盐水，可以直接吃，不扎嘴，这是为什么？
因为菠萝品种不同，口感也各有千秋，外观也有细微的差别，水果商家就瞅准了这些差异化，自我取个混肴视听，又说不上错误的名称把菠萝开辟出一个新品种–凤梨。因此分三六九等。
那么菠萝之间的差异化在哪？接下来分享两三个典型的例子给大家说道说道：
1、看叶子。海南金钻叶子带小锯齿，菲律宾进口菠萝没有。
2、看表皮。海南金钻表皮上手扎人，，菲律宾进口菠萝表皮温和细腻
3、看口感。徐闻菠萝必须泡盐水，破坏菠萝酶的活性，吃菠萝时用盐水泡一泡，这样才能减轻菠萝对口腔的刺激，海南金钻菠萝去皮直接开吃!而且有的菠萝芯硬，口感不好，有的菠萝连果芯都香甜可口好吃到爆。
4、菠萝眼。徐闻菠萝菠萝刺在肉里，所以必须挖掉，才可享受果肉的香甜。海南金钻菠萝不用，直接切开吃果肉吃。
5、口感。海南金钻的肉质比较软，连带着果芯也是，咬进嘴里没有徐闻菠萝那种生硬。徐闻菠萝口感略甜脆，果芯偏硬，很多人吃到最后只剩果芯就扔掉了。
综上所述，以此类推，所以菠萝和凤梨是两个物种的言论，完全是错误的。
市面上有哪些菠萝品种好吃？
苹果菠萝、金桂花菠萝、牛奶菠萝、蜜保菠萝、金钻菠萝、苹果菠萝和牛奶菠萝等。这些菠萝、徐闻菠萝各有特色，都值得一吃。
不过喜有君给大家划重点：
最好吃的菠萝：树上熟金钻凤梨。
最后温馨提示：菠萝含有柠檬酸和菠萝酶蛋白可以软化肉类，促进消化，还有微量元素“锰”，可以促进钙的吸收，所以餐后来点少量的菠萝是不错的选择，做成菠萝排骨或者咕噜肉（灵魂是菠萝）更是将菠萝的香甜味升级！
