功能型饮料旨在提高你的能量、警觉性和注意力。
所有年龄段的人都在消费它们，并且它们的受欢迎程度继续增长。
但一些卫生专业人士警告说，能量饮料可能会产生有害后果，这导致许多人质疑其安全性。
这篇文章权衡了能量饮料的好坏，对它们对健康的影响进行了分析。
什么是能量饮料？
能量饮料是含有营销成分以增加能量和精神表现的饮料。
Red Bull、5-Hour Energy、Monster、AMP、Rockstar、NOS 和 Full Throttle 是流行的能量饮料产品的例子。
几乎所有的能量饮料都含有咖啡因成分，可以刺激大脑功能，提高警觉性和注意力。
但是，咖啡因的含量因产品而异。下表显示了一些流行的能量饮料的咖啡因含量：
产品尺寸 咖啡因含量
红牛 8.4 盎司（250 毫升） 80 毫克
安培 16 盎司（473 毫升） 142 毫克
怪物 16 盎司（473 毫升） 160 毫克
摇滚明星 16 盎司（473 毫升） 160 毫克
NOS 16 盎司（473 毫升） 160 毫克
全油门 16 盎司（473 毫升） 160 毫克
5小时能量 1.93 盎司（57 毫升） 200 毫克
能量饮料通常还含有其他几种成分。下面列出了除咖啡因以外的一些最常见的成分：
糖：通常是能量饮料中卡路里的主要来源，尽管有些不含糖并且对低碳水化合物有益。
B族维生素：在将你吃的食物转化为你的身体可以使用的能量方面发挥着重要作用。
氨基酸衍生物：例如牛磺酸和左旋肉碱。两者都是由身体自然产生的，并在几个生物过程中发挥作用。
草药提取物：瓜拉那可能会添加更多的咖啡因，而人参可能对大脑功能有积极影响。
能量饮料旨在增加能量和精神表现。它们含有咖啡因、糖、维生素、氨基酸衍生物和草药提取物的组合。
能量饮料可以改善大脑功能
人们出于各种原因饮用能量饮料。
最受欢迎的方法之一是通过改善大脑功能来提高精神警觉性。
但是研究真的表明能量饮料可以提供这种好处吗？多项研究证实，能量饮料确实可以改善记忆力、注意力和反应时间等大脑功能，同时还可以减少精神疲劳。
事实上，特别是一项研究表明，仅饮用一罐 8.4 盎司（500 毫升）的红牛红牛，注意力和记忆力就会提高约 24%。
许多研究人员认为，这种大脑功能的增加只能归因于咖啡因，而其他人则推测能量饮料中咖啡因和糖的组合是获得最大益处的必要条件。
多项研究表明，能量饮料可以减少精神疲劳并改善大脑功能，例如记忆力、注意力和反应时间。
能量饮料可以帮助人们在疲倦时发挥作用
人们饮用能量饮料的另一个原因是帮助他们在睡眠不足或疲倦时发挥作用。
长途、深夜公路旅行的司机经常会去喝能量饮料，以帮助他们在驾驶时保持警觉。
多项使用驾驶模拟的研究得出结论，即使在睡眠不足的驾驶员中，能量饮料也可以提高驾驶质量并减少困倦。
同样，许多夜班工人在大多数人熟睡时使用能量饮料来帮助他们满足工作要求。
尽管能量饮料也可以帮助这些工人保持警觉和清醒，但至少一项研究表明，能量饮料的使用可能会对他们轮班后的睡眠质量产生负面影响。
能量饮料可以帮助人们在疲倦时发挥作用，但人们可能会观察到使用能量饮料后睡眠质量会下降。
能量饮料可能会导致某些人的心脏问题
研究表明，能量饮料可以改善大脑功能，帮助你在疲倦时保持警觉。
然而，也有人担心能量饮料可能会导致心脏问题。
一项审查表明，能量饮料的使用与几起心脏问题有关，需要急诊就诊。比如在美国每年就有超过 20,000 次去急诊科就诊与使用能量饮料有关。
此外，多项人体研究还表明，饮用能量饮料可能会增加血压和心率，并降低重要的血管功能标志物，这可能对心脏健康不利。
大多数专家认为，与使用能量饮料相关的心脏问题是由于摄入过多的咖啡因引起的。
这似乎是合理的，因为许多在饮用能量饮料后患有严重心脏问题的人一次饮用超过三种能量饮料或将它们与酒精混合。
如果你有心脏病史，你可能需要谨慎使用能量饮料，但偶尔适量饮用能量饮料不太可能导致没有心脏病史的健康成年人出现心脏问题。
有几个人在饮用能量饮料后出现心脏问题，可能是由于饮用过多的咖啡因或将能量饮料与酒精混合所致。
有些品种含有糖
大多数能量饮料都含有大量的糖分。
例如，一罐 8.4 盎司（250 毫升）的红牛含有 27 克（约 7 茶匙）的糖，而一罐 16 盎司（473 毫升）的 Monster 含有约 54 克（约 14 茶匙）的糖。
摄入这么多糖会导致任何人的血糖飙升，但如果你难以控制血糖或患有糖尿病，则应特别注意能量饮料。
与大多数能量饮料一样，饮用含糖饮料会导致血糖升高，这可能对健康有害，尤其是如果你患有糖尿病。
这些血糖升高与氧化应激和炎症水平的增加有关，这与几乎所有慢性疾病的发展有关。
但即使是没有糖尿病的人也可能需要关注能量饮料中的糖分。一项研究报告称，每天喝一到两种含糖饮料与 26% 的 2 型糖尿病风险相关。
幸运的是，许多能量饮料制造商现在正在生产含糖量较低或完全消除糖分的产品，这种更适合糖尿病患者或试图遵循低碳水化合物饮食的人。
糖尿病患者应选择低糖或无糖的能量饮料，以避免有害的血糖升高。
混合能量饮料和酒精有严重的健康风险
将能量饮料与酒精混合在年轻人和大学生中非常流行。
然而，这提出了一个重大的公共卫生问题。
能量饮料中咖啡因的刺激作用可以超越酒精的抑制作用。这可以让你在仍然经历与酒精相关的障碍时感觉不那么陶醉。
这种组合可能非常令人不安。饮用含酒精的能量饮料的人往往会报告饮酒量更大。他们也更有可能酒后驾车，并遭受与酒精有关的伤害。
此外，一项针对 403 名澳大利亚年轻成年人的研究表明，与单独饮酒相比，饮用混合酒精的能量饮料时，人们出现心悸的可能性要高出近 6 倍。
预混酒精能量饮料在 2000 年代中期开始流行，但在 2010 年美国食品和药物管理局可信来源(FDA) 在接到医疗问题和死亡报告后，迫使公司从酒精饮料中去除兴奋剂。
尽管如此，许多个人和酒吧仍继续自行混合能量饮料和酒精。由于上述原因，不建议饮用与酒精混合的能量饮料。
与酒精混合的能量饮料可以让你感觉不那么陶醉，同时仍然会遇到与酒精相关的障碍。不建议饮用含酒精的能量饮料。
儿童或青少年应该喝能量饮料吗？
估计有31% 的 12-17 岁儿童经常饮用能量饮料。
然而，根据美国儿科学会 2011 年发布的建议，儿童或青少年不应饮用能量饮料。
他们的理由是，能量饮料中的咖啡因会使儿童和青少年有可能对这种物质产生依赖或上瘾，并且还可能对发育中的心脏和大脑产生负面影响。
专家还为这些年龄段设定了咖啡因限制，建议青少年每天摄入的咖啡因不超过 100 毫克，儿童每天每磅（2.5 毫克/千克）自身体重摄入的咖啡因少于 1.14 毫克。
这相当于一个体重 75 磅（34 公斤）的 12 岁或以下儿童摄入约 85 毫克咖啡因。
根据能量饮料的品牌和容器大小，只需一罐就可以超过这些建议的咖啡因。
由于咖啡因对这一人群的潜在负面影响，领先的医疗保健组织不鼓励在儿童和青少年中使用能量饮料。
任何人都应该喝能量饮料吗？
大多数涉及能量饮料的健康问题都集中在它们的咖啡因含量上。
重要的是，通常建议成年人每天摄入的咖啡因不超过 400 毫克。
能量饮料通常每 8 盎司（237 毫升）仅含有约 80 毫克咖啡因，这非常接近一杯普通咖啡。
问题是许多能量饮料都装在大于 8 盎司（237 毫升）的容器中出售。此外，有些含有更多的咖啡因，尤其是“能量注射”，如 5-Hour Energy，仅 1.93 盎司（57 毫升）就含有 200 毫克咖啡因。
最重要的是，一些能量饮料还含有瓜拉那等草药提取物，瓜拉那是咖啡因的天然来源，每克含有约 40 毫克咖啡因。
能量饮料制造商不需要将其包含在产品标签上列出的咖啡因含量中，这意味着许多饮料的总咖啡因含量可能被严重低估。
根据你饮用的能量饮料的类型和大小，如果你在一天内饮用多种能量饮料，则不难超过推荐的咖啡因量。
虽然偶尔喝一种能量饮料不太可能造成任何伤害，但避免将能量饮料作为日常生活的一部分可能是明智的。
如果你决定饮用能量饮料，请将其限制为每天不超过 16 盎司（473 毫升）标准能量饮料，并尽量限制所有其他含咖啡因的饮料，以避免摄入过多的咖啡因。
孕妇和哺乳期妇女、儿童和青少年应完全避免饮用能量饮料。
偶尔喝一种能量饮料不太可能引起问题。为减少潜在危害，请将你的每日摄入量限制在 16 盎司（473 毫升），并避免饮用所有其他含咖啡因的饮料。
能量饮料可以通过增加大脑功能并在你疲倦或睡眠不足时帮助你发挥作用，从而实现它们所承诺的一些好处。
然而，能量饮料存在许多健康问题，特别是与过量摄入咖啡因、糖分以及与酒精混合有关。
如果你选择喝能量饮料，请将你的摄入量限制在每天 16 盎司（473 毫升），并远离“能量注射”。此外，尽量减少其他含咖啡因饮料的摄入量，以避免过多咖啡因的有害影响。
有些人，包括孕妇和哺乳期妇女、儿童和青少年，应该完全避免喝能量饮料。