看到一个医生发的关于抗糖的视频颇有科学性，以前只知道明星喜欢抗糖，对皮肤有好处，但不知道缘由，也不确定其真实性和可操作性。看完这个科普视频后觉得有理有据，才下定决心自己也要积极抗糖了，虽然我平时很少吃甜食，零食和水果，但日常非常喜欢吃面食和土豆，也算含糖量很高的食物了，如果你平日里喜欢面包，披萨，高甜水果和碳酸饮料，务必看完这篇文章。
今天的文章大纲都是基于这位医生的视频内容，我会翻译主要内容，并适当补充说明。你们也可以自己去YouTube看看。
视频内针对2周内不吃糖后身体的变化做了归纳，一共有九点。
第一：你的脸型和上腹部会发生变化
脸型会从滚圆形变的有棱角，瘦削起来，小腹也会变平坦。
当你减少糖分时肝脏会释放脂肪， 因为脂肪和糖分是体内仅有的两种燃料来源，
身体总会优先燃烧糖分而不是脂肪，缺少糖分后身体被迫依靠脂肪燃料为生，你的身体就会耗尽脂肪储备从而看上去变瘦。
第二：提高视力，大脑，动脉和肾脏
眼睛对糖分非常敏感，你看东西会更清晰。
糖分过多会让血管通道生锈，而血管会穿过肾脏，肾脏就需要过滤这些糖分而承担更多压力，所以抗糖会提升肾脏功能。
如果糖分过多就容易得糖尿bing性动脉疾病或者血管疾病，糖分不仅会转化为脂肪还会转为为胆固醇，当你减少用糖后这些疾病自然会远离你。还会提高你的记忆力和注意力，心情也会变好很多。
第三：减少小便次数
如果摄入糖过多进入血液再进入肾脏过滤，就会产生更多排尿，尤其是晚上。最简单的解决办法就是较少糖的摄入，你会发现晚上起夜次数减少，这样就能很大程度上提高你的睡眠质量，
而睡眠质量对身体和你的精神状态又是紧密挂钩的，你说重不重要。
第四：增加你的能量
身体通过糖分和脂肪来运转，抗糖的时候，你的身体被迫燃烧脂肪，而身体从燃烧脂肪中获取的能量比糖多得多，即使一个瘦子携带大约10w卡路里的脂肪而体内只储存1700卡路里的糖分，在燃烧脂肪的时候，也不会容易感到容易饿和疲劳，会给你一整天稳定的能量，你的大脑也会变得反应灵敏。
第五：摆脱对糖的渴望
即使在你没有吃任何东西的时候，由于你的身体在两餐之间在吃自己的脂肪，你就不会总觉得在两餐之间觉得饿想吃零食。这个过程大概需要三天左右，每个人咬咬牙都可以做到。通过不吃糖来摆脱对糖的渴望，尽量避免去吃面包，饼干，水果，蜂蜜，麦片，葡萄酒，啤酒，苏打水之类的高碳水化合物。
第六：减少疼痛，身体僵硬和yan症
少糖你的血压会大幅下降，对的需求大大减少，身体组织内部的，动脉内部的，眼睛内部的，肾脏内部的，神经系统内部的yan症都会得到改善
，比如在动脉内部含糖量越高，就意味着动脉内壁越厚，血液流动的空间越小，就越容易堵塞，当减少糖后血液就能更多更通畅的流向各个组织。
第七：减重
不只是体重上的下降，实际上是脂肪，最初会减掉很多水的重量，因为体内只要储存有葡萄糖，它是糖原，那么就会同时储存三倍的水分，所以储存的糖基本上是一个充满液体的海绵。在前两周通过减少糖分，你会掉大约13磅的体重
。这比通过节食，抑制饥饿来减肥来的更加有效健康。
第八：改善皮肤
粉刺会得到改善，还有皮肤上的泛红，红疹都会有所改善，因为抗糖基本上是在消除身体内部的yan症，包括在你的皮肤上，yan症少了，你的眼睛周围和脸颊上的浮肿都会消失。
第九：改善胰岛素抵抗
胰岛素是一种由糖和碳水化合物引发的激素，是体内唯一降低血糖的激素，当发生胰岛素抵抗就不能正常发挥降糖的生理功能，身体会不断促使胰腺分泌更多胰岛素来维持血糖稳定，从而大大增加胰腺负担，长此以往导致糖尿bing。
抗糖就会改善这种抵抗，从而降低糖尿bing，代谢综合征和动脉硬化。
没想到抗糖的好处有这么多吧！我终于明白我这些年为什么不怎么长痘了，十多年体重也不变，很有可能跟我平时从来不吃零食不喝饮料有关系，除了主食一直都是面条米饭偏多以外，就没有其他摄糖的渠道了，争取今年优化主食，多吃玉米，黑米，紫薯，红薯，荞麦，魔芋，少吃米饭，面条，面包，汤圆，饺子，糕点，更多的减少糖的摄入，这几年别的不拼，健康不得不拼！
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