水稻是主要的农作物之一，切实做好栽培与管理工作，对提高产量、保证质量尤其重要。广西农业农村厅对水稻栽培和管理技术进行了总结，干货满满，请往下看：
广西农业信息中心/图
01保障田沟畅通
●插秧前后要及时开好分厢沟、十字沟、田边四周排水沟“三沟”，四周排水沟要适当开深一些，保证大雨后能及时排水。
●根据水流方向合理设置2-3个排水口，排水口比田苗略高3厘米左右即可。
●及时清理、疏通田外排水渠(沟)，做到能灌能排，提高抗灾能力。
02及时排水洗苗
●对于因雨量较大造成短时间内涝或灾害的稻田要及时排除积水，扶正倒伏禾苗；及时疏通“三沟”和田外渠道排水，使沟沟相通，降低地下水位。
●水系不健全的，要及时搞好田间沟系配套，突击增挖排水口、排水沟，尽快进行排水，以保证水稻根系有良好的通透环境，促进根系尽快恢复生长。
●对于地势较低或淹没时间较长的田块，阴雨天气可以一次性排干水，如遇烈日高温天气宜逐步排水，先让稻株上部露出水面，夜间脱水调气，日灌夜露，以利水稻恢复生长。
●排水时，还应注意清除飘浮杂物，并用手逐株把倒伏稻株扶起，扶稻株时要小心，避免断根伤叶，然后用喷雾器喷洗稻株上的泥沙等杂物，使其较快地恢复光合呼吸等生理功能。
●稻田积水退后，田间水分仍处饱和状态，应开沟排水，使田间土壤水渗到沟中排出，尽快降低田间含水量，使淹水而形成的浮泥逐渐沉实，以促进新根的生长。
03分类指导施肥
各地要仔细观察当地水稻生育进程、长势长相、叶色等，指导农民进行相应灌溉、施肥、植保等调控管理：
●对迟插的还没有进入幼穗分化的田块，应在倒4叶时追施穗肥，每亩施尿素和氯化钾各6—8公斤。
●对已进入幼穗分化的叶色退淡出现青黄色的田块和三类禾苗，要及时追施壮粒肥，一般亩施尿素2.0～2.5公斤，氯化钾3.0公斤。
●抽穗扬花后要进行根外追肥，一般每亩用50公斤0.5%～1.0%尿素液和0.2%～0.3%磷酸二氢钾液进行叶面喷施。
●对于禾苗生长茂盛、长相浓绿的高产田块不应施肥，因为禾苗吸肥过量，会造成组织松软、贪青，易感病虫，易倒伏，也会造成减产。但必须及时开沟排干积水，实行湿润灌溉，减少高产田块田间湿度，提高水稻抗逆性和水稻产量。
04加强病虫防治
水稻受淹后，叶片受伤，植株抗病力降低，且田间温湿度适宜病虫的生长蔓延，易引起稻瘟病、稻飞虱等病虫害的加重发生，应特别注意防治：
●采取多种形式、通过各种渠道开展防控工作宣传，正确引导媒体和社会舆论，突出电视预报、滚动字幕等有效措施，向广大干部群众宣传“两迁”害虫发生情况、防治适期、主要技术和防治进展，推动群防群治。
●层层派出农业技术人员，持续深入生产一线，指导群众科学防治，解答、解决群众防治技术问题，组织人员对外出务工农户田块和桑、稻混栽区稻田的病虫防治，防止因防治失时、漏治或用药不当而造成重大损失。
●检查督促好面上防治工作，重点排查防治工作落实情况，对漏防、未防和防治效果不理想的田块，及时组织群众二次补防，不留死角。
●根据各地实际，科学推荐使用防治用药品种或组方，指导农民掌握适期施药，正确运用施药技术，确保防治效果，防止农药生产性中毒事件发生。