3·15晚会曝光的“香精大米”你的家人吃过多少？是不是看到报道后心惊胆战，“泰国香米”竟是香精勾兑而来的。
生活中大米的香气是很多人购买大米的标准之一，蒸煮之后的米饭香气扑鼻，吃在嘴里，更是口齿留香，很刺激人的味蕾。但是如果吃的大米竟是带有香精的大米，长期食用就会严重危害人的身体健康。
很多不良商贩为了追求更大的利益，将普通大米甚至劣质大米涂抹香精，人工制造出香气相似的假香米，很难让人分清。所以，在日常的挑选大米的时候，大家必须要提高警惕，以保证家人的健康。那么如何来挑选放心的大米呢？
1、手搓闻香
含有添加剂加入香精的大米虽然肉眼分辨不清，放在手里用手轻搓，就会留下强烈的香味，而且味道很浓，这种大米要小心啦！因为天然香米是淡淡的清香。
2、淘洗的方法
将大米多清洗几遍，如果大米依然有淡淡的清香味，说明是正宗的香米。相反，如果随着清水的冲洗几次，香味渐渐消失了，那就可以判断肯定是香精大米，因为香精被水流冲掉啦！
3、咀嚼的方法
购买大米时，拿几粒大米慢慢咀嚼，好的大米只有香甜没有异味。如果大米很干净，没有一点米糠，香味又特别的重，十有八九就是香精米。所以大家在选购大米的时候，为了家人的健康，千万不要一味地追求大米的香味。一定要学会鉴别，掌握一点生活的小技巧。
大家一定要了解，香精不是营养元素，而是人工合成的化学成分，量少可以分解和代谢，但大米是日常主食，如果长期食用香精大米，对人体的肝脏和肾脏极其危害。所以希望国家加大核查力度，严厉打击不法商犯，保证人民能吃上放心粮！
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