春天是孩子长个的“黄金期”,推荐5种高钙早餐,营养补钙猛长个!
在阳春3月的春光里, 天气已经逐渐回升, 但天气还是乍暖还寒,尤其是早上气温比较低,对于爱早起的老年人们, 或者匆匆忙忙赶着去上班或上学的人们来说, 早餐是必不可少的。尤其对于孩子来说,阳春3月更是长身体的季节,在这个生长黄金期,多吃含有钙质的营养早餐就显得十分重要。今天,在这里和大家分享5种高钙早餐,做法简单半小时准上桌,孩子抢着吃,尤其最后一种孩子更喜欢!
一:鸡蛋奶酪馍片+牛奶+水果
鸡蛋奶酪馍片的做法:材料:馒头片,鸡蛋2个,奶酪2勺。
1,奶酪舀入碗中,打入2个鸡蛋加入少许牛奶,搅拌成奶酪鸡蛋液。
2,锅里放入花生油烧热,把馒头切片放到碗中裹匀奶酪蛋液,放入锅里煎至两面金黄,出锅即成,搭配小黄瓜和火龙果,早餐即成。
二:肉松蛋糕卷+蛋皮拌菠菜+草莓+牛奶
肉松蛋糕卷的做法:材料:低筋面粉60克,鸡蛋4个,白糖50克,玉米油40克,牛奶40克,肉松少许,沙拉酱少许。
1,鸡蛋分开蛋清和蛋黄,把蛋黄和玉米油牛奶放在一个大碗里拌匀,再筛入面粉拌匀成蛋黄糊,蛋清加入白糖打发成九分发,把蛋白霜分次加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
2,蛋糕糊倒入烤盘中均匀的铺匀,入烤箱170度烤20分钟,拿出倒扣,把油纸揭掉晾凉,抹上沙拉酱,撒上肉松卷起,切成块,两头抹上沙拉酱蘸上肉松即成。搭配蛋皮拌菠菜、水果和牛奶早餐即成。
三:鸡蛋生菜卷饼+腊八蒜+小米粥
鸡蛋生菜鸡肉卷饼的做法:材料:面粉,鸡蛋,鸡肉,生菜,甜面酱。
1,面粉加入适量清水和鸡蛋搅拌成细腻的面糊,舀一勺放入电饼铛,均匀的摊开,打上一个鸡蛋摊匀,烙熟翻面后出锅。
2,鸡胸肉加入淀粉蛋清和黑胡椒、盐抓匀,炒熟备用。烙好的饼刷上甜面酱,夹上生菜和炒好的鸡胸肉,卷起直接上桌,搭配小米粥,早餐即成。
四:鲜虾披萨+牛奶
鲜虾披萨的做法:材料:面粉,酵母粉,番茄酱,黑胡椒,洋葱,香菇,火腿,青椒丝,鲜虾仁,橄榄油。
1,面团提前晚上发酵好。早上起来做馅,锅里倒入橄榄油,先把虾仁撒上黑胡椒粒稍微炒一下,再把蔬菜倒入煎熟,加盐和黑胡椒调味,蔬菜就处理好了。
2,用擀面杖把面团擀成薄片,放到披萨盘里烤箱预热,先200烤制5分钟,拿出抹上番茄酱,把蔬菜放上,撒一层奶酪,再把虾仁放上。
3,盖上火腿片,再撒上奶酪,再入烤箱200度烤15分钟,奶酪融化即可拿出,切块后上桌,搭配牛奶,早餐即成。
五:华夫饼+牛奶
华夫饼的做法:材料:鸡蛋2个,牛奶50克,玉米油10克,低筋面粉100克,奶粉10克,白糖30克,泡打粉3克。
1,把鸡蛋,玉米油,牛奶,白糖一起放到大碗里,用蛋抽把蛋液打到乳化状,完全融合,筛入低筋面粉和奶粉、泡打粉充分的拌均匀,成为细腻华夫饼的蛋糊。
2,三明治早餐机换上华夫饼的烤盘,倒上面糊,盖上盖子,轻轻扭动旋钮,3分钟就可以轻松搞定,原味的华夫饼就做好了,撒上糖粉抹上果酱超好吃。