不论是孩子还是大人,喜欢吃甜食是人的本能,尤其是现在高压的生活节奏,不少上班白领都将甜食、奶茶当做解压的方式,虽然我们知道过吃糖多了会长痘痘、会发胖等等,但吃糖真的是百害而无一利吗?
为什么我们爱吃甜?
很多时候我们在心情烦躁郁闷的时候,会选择吃甜食来缓解情绪。那是因为吃糖可以提高我们大脑中多巴胺水平,让人产生快感。但是研究表明,糖带来的好处,只能维持30分钟,之后便消失殆尽。经常过量吃糖,除了导致蛀牙和肥胖,还有可能导致更多的疾病。
吃甜食会导致哪些危害?
1.容易上瘾
吃甜食和吸烟相似,习惯性吃糖会刺激大脑中产生阿片类物质,一旦停吃,就会烦躁不安。有没有觉得一天不喝饮料奶茶就浑身难受?你很有可能已经对甜上瘾了。
2.伤牙
甜食吃多了容易长蛀牙,这是小孩子都懂得道理。糖停留在口腔内,在细菌作用下产生酸性物质,从而对牙齿造成伤害。
3.导致肥胖
因为糖只提供能量,没有其他的营养素。如果糖的摄入量超过身体的使用量,就会转化为脂肪储存,引起超重或肥胖。天天一杯奶茶虽然缓解了心情的抑郁,但也加重了你的体重。
4.诱发多种慢性病
长期大量食用甜食,会扰乱身体内分泌系统,诱发痛风、糖尿病、心脑血管疾病等慢性病。
5.加速皮肤老化
最最重要的一点,爱吃糖会显老、长痘痘,使皮肤变得黯淡。不少女性朋友甚至不惜去购买“抗糖丸”来进行服用,可见糖对皮肤的伤害有多大。
不过,小妙在这里说一句,“抗糖丸”也并不是真的抗糖,目前任何宣称可以抗糖化的产品,对于健康年轻人群来说,并无益处。想要拒接糖带来的伤害,还是要从戒糖开始。
如何科学戒糖?
想要成功戒糖有3个最基础条件,先要做到这3点才行:1.慢慢来,2.吃够蛋白质和脂肪,3.坚持。如果这三点你可以做到,再开始尝试戒糖,否则很有可能适得其反,得不偿失。
第一步,戒掉甜味饮料
甜味饮料可能是我们日常生活里糖最大的来源,尤其是在喝甜味饮料的时候,你很有可能都没有意识自己摄入了多少糖。
第二步,戒掉甜味垃圾食品
如果非常爱吃甜品,可以先从吃低糖的甜品开始,提高对糖的口味上的敏感度,平时很少吃甜食的人对甜味是非常敏感的。
另外不要依靠自己的口味感觉来判断糖的多少。很多甜品在制作过程中会加一些盐、茶、水果等等辅助来降低甜味,“你感觉不甜”不等于“放的糖少”。
第三步,少吃精致碳水化合物
经过高度加工、高度精制的碳水化合物,其纤维质、维生素与矿物质都已在加工过程中被去除,没有了这些营养元素的作用,这些纯粹的淀粉会在体内被分解得非常快,摄入后会导致血糖迅速地升高。
总之,甜食和糖果虽好,但是多吃无益,还是要注意节制。