烤五花肉，一直是经典，晒圈得以好评，留言：已经准备好生菜了。是啊，烤五花肉卷生菜，鲜香不腻，总也吃不够。这一次，换这蔬菜也不错，脆爽可口，味美不上火，一锅上桌，不够吃了。
烤五花肉，方法有很多，街边碳烤、平锅烤制、烧烤炉等，在我们家，常用的厨具就是它了，空气炸锅，实用、操作简单，成品色香味俱全，少油烤制，解馋又卫生。烤蔬菜、烤肉、烤饼、烤面包、蛋糕等，实惠智能小家电，轻享更多美食。
ACA空气炸锅，5升大容量，满足家人自制、聚餐，少人或多人需求，1400大功率，整鸡可炸，双旋钮控制作，操作简单；不粘内层，清洗也轻松，今日制作美食，花菜烤五花肉，鲜香不腻，脆爽可口，一锅上桌不够吃了。
花菜，与五花肉一直是完美搭配，花菜营养丰富，脆爽可口，无论是炒、炸、烤都不错；五花肉肥而不腻，瘦而不柴，干煸、炸烤皆味美。花菜烤五花肉，一腌一烤，轻松上桌，是下饭菜，也是下酒好菜，炎炎夏日，无油烟美食，花菜烤五花肉，一荤一素，少油味美。
花菜烤五花肉：花菜300克、五花肉400克、洋葱50克、姜、蚝油1汤匙、红烧汁1汤匙、精盐1小匙、食用油少许、料酒半汤匙。
第1步：准备好所需要的调料，也可以用烧烤料或是奥尔良烤肉料等，可根据个人喜好准备好腌制五花肉的调料；
第2步：五花肉切薄片，先将五花肉包装好，放到冷冻室里冷冻至偏硬一些，约半小时或1小时，更容易切薄片；
第3步：花菜撕成小朵，放到盐水中泡一泡，捞出，沥去水分，加入少许的食用油，拌匀，放到空气炸锅的炸篮上；
第4步：再将腌制好的五花肉摆好；五花肉需要冷藏腌制，约半个小时；
第5步：安装好炸篮，180度烤15分钟，将五花肉翻面，涮上一层料汁（酱油、蚝油，加少量食用油拌匀），200度烤5分钟；以五花肉的厚度和个人口感而定；
花菜烤五花，需要将花菜铺于底层，烤制过程中，五花肉渗出的油脂、料汁皆在花菜之上了，出锅之后，如果咸味不够，可以再加一些椒盐或是其他烤肉调料皆可，喜欢吃辣的，加一些辣椒面，或是红椒同烤也是不错的。
今日美食花菜烤五花肉，简简单单，加花菜同烤，渗出的油脂不浪费，比加生菜还香呢，喜欢就试试吧。