阳春二月,油菜花盛开,绿草青青,在分宜,最诱人美食就属艾叶清香的艾米果了!那是跳跃在舌尖上永不散去的艾叶米果香,是可以放进嘴里咀嚼的春天的味道。
为进一步推进精神文明建设,切实让农村老人感受党和政府的关心关怀。2月27日,洋江镇社工站联合辑睦桥村干部走进了颐养之家为入家老人制作传统的农村美食——艾米果,让老人们品尝春天的味道,体味浓浓的家乡情,感受大“家”庭的温暖。
清香可口,色似翡翠,同时还可散寒除湿,防病保健。美味中带着童年的味道,这就是分宜艾米果!入家老人一边享受太阳的温暖一边吃着暖人心的艾米果,脸上洋溢着幸福的笑容,一直对我们说:“今天真是太开心了,在颐养之家就能吃上甜甜的艾米果,谢谢你们了,让我们感受到政府和党的关心。”
本次制作艾米果活动,不仅提高了志愿者们与入家老人的动手能力,还让志愿者们与入家老人在制作、品尝艾米果中,了解艾米果的来历和习俗,增强了居民对民族传统文化的认识,增进了志愿者们与入家老人们的感情。