花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用，帮助瘦小腹最佳。
从中药角度讲，花草茶的功效与作用有以下五点。
1、保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，可以针对五脏进行食补养护。
2、常喝花草茶对于慢性肝炎和肠道疾病有着防治功效。
3、具有平肝降压、对高血压，身体浮肿有效果。
4、具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。
5、预防心血管病，对改善高血压、心肌梗死等症状有很大益处。
各类花茶的功效与作用大全
花茶，长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒（花草相对最好)、养颜、调节内分泌等功效。因花茶品种繁多，功效不同。
一、治头痛、失眠、减轻压力、恢复脑部疲劳的花草茶：
1、黄金菊：降血压、对头痛眩晕、神经性头痛有疗效。
2、薰衣草：头痛，失眠，预防感冒，舒缓焦虑紧张的心情。
3、野菊花：平肝，明目，用于风热感冒，头昏目眩，目赤肿痛。
4、合欢花：宁神作用，主要是治郁结胸闷，失眠，健忘，眼疾，神经衰弱等。
5、迷迭香：有助于恢复脑部疲劳，并能增强记忆力，对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。兼具有美容功效，可减少皱纹的产生，去除斑纹。
6、柠檬草：具有化痰止咳、理气开胃、治咳喘、腹胀、止泻、祛暑、安胎、滋阴养血、治高血压、头晕等的功效。
菊花茶
二、明目降火的花草茶：
1、黄山贡菊：疏风散热、养肝明目、排毒养颜，起到延寿美容的作用。
2、野菊花：风热感冒，头昏目眩，消烦、清心明目。
3、野菊米：平肝，明目，用于风热感冒，头昏目眩，目赤肿痛。
4、杭白菊：镇静、解热、抑制多种病菌。
5、金银花：预防流行性感冒，预防甲、乙、丙肝炎提高免疫力，清热解毒、百病不生。
金银花茶
三、对口腔疾病、嗓子有好处的花草茶：
1、薄荷：清凉解毒.口腔保健、咽喉康复起到良好的作用。
2、胖大海：是声带发育，保护嗓子的最佳的保健饮品。
3、玉蝴蝶：对急慢性吱气管炎咽喉肿痛，扁桃体炎有很好的治疗作用。
4、百合花：对肺，慢性支气管及对改善妇女更年期精神有效果。
5、甘草：祛痰止咳，缓急止痛，清热解毒。
甘草茶
四、降血脂、降血压的花草茶：
1、千日红：具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒。
2、绞股蓝：能降血脂血压、降胆固醇。
3、人参花：强心补肾，降血压，延年益寿。
4、三七花：降血压、血脂，减肥，防癌、抗癌。
5、银杏叶：降血脂。
6、苦丁茶：降血压、血脂。
7、桑叶：降压降脂。
8、红血茶：降低血脂、胆固醇、软化血管。
金盏花茶
五、养肝护肝的花草茶：
1、七彩菊：清肝明目、平肝熄风。
2、玉美人：清热解毒，清肝利胆，祛血脂，降血压，防治糖尿病。
3、茉莉花：疏肝明目、润肤养颜，治面色暗哑无华。
4、金盏花：养肝明目，消炎，养胃，解暑。
5、黄山贡菊：疏风散热、养肝明目、排毒养颜，起到延寿美容的作用。
6、决明子：清肝明目，对目暗不明，润肠通便非常有良效。
7、玫瑰茄：解酒保肝，美白祛斑，酸甜可口！
8、柠檬草、迷迭香、马鞭草可以加强肝脏的代谢和解毒功能。
桂花茶
六、润肺清肺的花草茶：
1、紫罗兰：保养上呼吸道，有助于治疗呼吸系统疾病，缓解伤风感冒症状，祛痰止咳，润肺，消炎。
2、桂花：具有止咳化痰、养生润肺之功效。
3、百合花：有润肺、清火、安神。对咳嗽、夜寐不安有良效。
4、柠檬草：具有化痰止咳、理气开胃、治咳喘、腹胀、止泻、祛暑、安胎、滋阴养血、治高血压、头晕等的功效。
5、抵抗二手烟配方：紫罗兰+百里香+甘草+少量陈皮或紫罗兰+桂花。
玫瑰花茶
七、对胃有好处的花茶：
1、金盏花：养肝明目，消炎，养胃，解暑。
2、桂花：滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜。
3、苦丁茶：健胃。
喝花茶的禁忌
1、禁喝冷茶
懂茶的朋友们都知道，不管是有什么茶叶泡的茶，只要冷了就不要喝，因为冷茶对身体有聚寒生痰的副作用，特别是一些体寒的人群来说，更加不能喝冷茶，所以泡好的茶如果不能及时喝完，就应倒掉，不能放冰箱或隔夜喝。
2、禁空腹喝
如果空腹喝茶会稀释自己胃里的胃液，长时间这样喝，会严重破坏自己的消化功能，甚至会出现心慌、头晕、乏力等不良反应，并且还会加重自己的饥饿感，所以在喝茶之前，大家应该先吃点食物，或者喝一杯白开，之后再泡茶喝。
3、禁饭前喝
饭前喝茶等于空腹喝茶，并且它还会冲淡自己的唾液，让接下来的饮食索然无味，甚至还会暂停自己的消化器官，使自己吸收蛋白质的能力下降，对肠胃也会产生不利反应，容易导致茶醉的现象，所以饭前喝茶也是对身体不健康的。
4、禁喝浓茶
现在很多人都喜欢喝浓茶，因为这种茶的味道十分醇厚，但它会让人产生过度兴奋，对身体造成不良反应，一些患有心血管病的人群，在饮用浓茶之后会出现心跳加速、心率不稳的症状，病情浓茶对胃、肠、肝、肾都有不良影响。
花草茶首先是由欧洲传过来的，一般我们所谓的花草茶，特指那些不含茶叶成分的香草类饮品，所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分。正确的来说，花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花、枝、果实、种或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。草本植物因其香味、刺激性或其他好处而将整株或部分干燥后利用，它的成长期较木本植物短，且方便取用，用途可以说是千变万化，大部分是用在美容护肤、美体瘦身、保健养生的功用等方面。但饮用花茶也是有禁忌的，希望通过本文的介绍能帮助大家避开这些禁忌，以便更健康饮用花茶。