开学伊始,为确保广大师生吃得安心、吃得放心,镇财政补助的“学生营养餐”经费落到实处,2月9日,湖泽镇纪委充分发挥监督职能,联合镇卫健、食品安全、关工委等职能部门,对湖泽镇中心学校进行专项监督。
联合检查组主要对从业人员健康证明是否在有效期内、烹饪场所是否清洁卫生、食堂食材索证索票是否规范、原料采购登记验收记录是否完善、食品贮存留样是否符合规范、餐具消毒是否到位以及学生营养餐经费使用是否到位等方面进行监督检查,要求学校食堂严格落实食品安全责任制,抓常抓细营养餐长效运行机制,积极整改储藏室杂乱、食材采购台账记录更新不及时等问题,严防严控食品安全风险。
联合检查组成员在学生用餐前后的半小时中,按照“问情况——找问题——查原因——提建议——促整改”的闭环监督方式,全过程开展监督检查。来到学生就餐桌旁,询问学生饭菜是否可口,够不够吃,孩子们异口同声地说“好吃、比在家里吃的还好”,看到这一幕,联合检查组成员谈论起大家小时候在农村上学带咸菜就餐的往事,现在学校保障每餐“四菜(两荤两素)一汤和水果”,感慨道,“学生营养餐”这个小切口,彰显了“镇人民政府为人民”的大情怀,通过落实常态化监督检查来确保将这笔经费用到学生们身上。
最后,湖泽镇纪委向中心学校校长及食堂负责人强调,食品安全无小事,要以“时时放心不下”的责任感严格把关校园食品安全,确保专款专用,做好学生用餐前、用餐后消毒清洁工作,食品制作、处理要严格按照相关制度执行,要做好食堂样品留样工作,定期对食堂工作人员进行健康体检,以及时得当、行之有效的措施,让学生们吃上丰盛可口、安全称心的饭菜,确保民生实惠真正落实到每一位学生身上。