绿萼梅是一种小乔木，其花萼为绿色，故名绿萼梅。作为梅花中的名品，它既可以用于园林观赏和盆景栽培，冬末至次年早春时节采摘初开放的花朵并将其洗净除去杂质，低温晒干炮制即可入药，主要功效为平肝和胃、调畅气血，缓解胸胁胀痛、胃痛、消化不良、神经衰弱等症状，下面我们一起来具体了解一下绿萼梅的功效和作用吧。
1.平肝和胃，调节气血。
取粳米60g，熬煮成稀粥状后加入晒干后的绿萼梅3g，再煮至干花散开成熟即可服用。或者将绿萼梅与柴胡、佛手、香附等中药材配伍，煎煮服用。此两种服用方法可以帮助疏肝醒脾，开胃散邪，理气解郁，治疗胃胀气、消化不良、胸胁疼痛、脘腹痞满、嗳气纳呆等病症。
2.止咳化痰。
取绿萼梅二钱以及橘饼二个，煎服，可以治疗咽喉疾病，例如：咽部梗塞感；与半夏、厚朴、茯苓等一同煎服，可以化痰散结。
3.治疗疮肿。
取绿萼梅一两以及桃仁、辰砂、甘草各二钱，丝瓜五钱。每服五分，参苏汤下，可以治疗疽肿以及麻症斑症；用白梅瓣将绿萼梅贴在唇上，如果唇部开裂出血则停止，可以用于治疗唇上生疮；将鸡蛋顶部开一小孔，放入七朵即将开放的新鲜绿萼梅，封住鸡蛋顶部蛋壳，将其放在饭上蒸热，敲开鸡蛋取出梅花，每天食用一枚连续食用7天，可以治疗瘰疬，即老鼠疮；取带露的绿萼梅花蕊100朵，和白糖一起捣碎，做成馅饼，可以治疗痘疹。
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