蛋鸡和肉鸡不同，蛋鸡主要适用于销售鸡蛋的，蛋鸡的管理要比肉鸡的管理复杂，因为蛋鸡需要更加细心的养殖才能够保障蛋鸡的产量，产蛋高峰期延长。下面就和大家分享一些提高蛋鸡下蛋量，以及提高鸡蛋品质的饲养信息。
1、蛋鸡品种选择
选择蛋鸡的品种需要多方面因素综合考虑，主要参考养殖场的规模、养殖场的管理技术、市场需求状况、当地环境情况等多方面的因素，一般建议养殖户选择适应能力较强的本地蛋鸡品种，这样有利于降低饲养风险。目前主要的蛋鸡品种有京红1号、新杨、京白939等品种。
2、蛋鸡管理
光照 蛋鸡的光照管理有利于增加产蛋量，但是如果光照控制不合理的话就容易造成蛋鸡脱肛、啄肛的现象发生。一般情况下产蛋的鸡舍每日保障15个小时左右的光照时间，雏鸡的鸡舍根据雏鸡的生长周数定光照时间。光照在蛋鸡养殖过程中十分重要，这里面的学问还甚多，需要从业者不断地摸索学习。
环境 蛋鸡的生活环境要尽量干净、舒适这样有利于减少蛋鸡出现疾病。夏季要做到鸡舍通风透气，适当降温，多增加蔬菜，保障蛋鸡用水洁净卫生。冬季要做好保暖工作，保障鸡舍温度在15度左右。另外春季容易发生传染性疫情，一定要常给鸡舍消毒，保障鸡舍的干燥卫生，避免细菌滋生。另外蛋鸡十分敏感，尽量保持鸡舍安静，减少外来人员进入鸡舍，造成蛋鸡受到惊吓，这样容易导致蛋鸡产量下降。
饲料 蛋鸡养殖过程中饲料的配比要根据环境和蛋鸡的生长变化做出及时的改变，避免造成饲料浪费，或者影响蛋鸡的生长。产蛋正常的蛋鸡要注意避免蛋鸡过于肥胖，过度肥胖会导致产蛋量下降，甚至导致蛋鸡死亡的情况发生。同时注意饲料的营养配比，饲料中的铁、镁、水的硬度都会影响蛋壳的硬度，所以饲料中的微量元素不可过多。
疫病防御 蛋鸡饲养集中容易发生集体性疫情，严重时会导致养鸡场倒闭的情况发生，所以对于疾病的预防非常关键。要加强养殖者的管理责任，严格按照卫生防疫程序，根据不同生长阶段的蛋鸡进行疫苗注射工作。另外就是营造干净卫生的鸡舍环境，减少细菌滋生。
3、蛋鸡的产蛋周期
蛋鸡的产蛋周期分为三个阶段，第一个阶段是初产期，这个阶段产蛋量还很不稳定。第二个阶段是高产期，一般是32周以后的蛋鸡，这时候的蛋鸡产蛋稳定，鸡蛋质量好，一般这个阶段会持续到70周左右，但是具体品种的蛋鸡会有所不同。这之后就是终产期了，这时候的蛋鸡产蛋量明显下降，一直到不能产蛋为止。