春节,对于每一个国人来说,都有着重大的意义,不管大年初一这天身在何处,大家都会不约而同的包饺子,吃团圆饭。
之后,从农历初一到十六,基本都是在串亲戚中度过的,毕竟有些长辈年纪大了,平常也不常走动,新年伊始,自然要去看望一下的。
同样的,长辈自然也不会亏待我们,早早的就准备了一大桌饭菜,等到中午一起吃吃饭,喝点小酒,互相诉说一下这一年的经历。
饭菜都好说,毕竟天天都围着灶台转的,总有几道拿手好菜,而酒水里面的讲究就多了,不光要包装上得了台面,更要好喝。
时下春节将近,建议大家,不管有钱没钱,都可以提前准备这3款白酒,喜庆迎新年。
金剑南K6
一看到这款酒,第一印象就是喜庆,过年吃年夜饭的时候用它也很应景。
并且,值得一提的是,这款酒不光颜值高,品质也十分有保障,作为剑南春的嫡系酒之一,品控相当严格,口感风格有着典型的川酒特征。
此酒虽然不与剑南春在一起生产,但其在酿造过程中,都是按照剑南春的标准来的,精选多种粮食为原料,采用传统工艺酿造而成。
只是在勾调环节,所使用的基酒略有差别,这才有了不同风格的白酒,口感纯正,滴滴醇厚,并且即便偶尔多喝两杯,也不会上头。
君中元私藏酒
随着酱酒热度的攀升,如今许多家庭也都开始选择酱酒作为待客用酒,而这款酒,平日里就是当地人酒桌上的常客,过年自然也少不了。
此酒产自贵州酱酒核心产区,你知道这是什么概念吗?
所谓核心产区,其实就是以茅台酒厂为中心的方圆7.8公里,此地可谓是寸土寸金,能在这里开办酒厂,可见酒厂也是很有实力的。
这都得益于其酿造人曾传政,不光将酒厂选址在了茅台酒厂对岸,而且还拜茅台原副厂长李兴发为师,只为酿出地道坤沙酒。
以优质红缨子高粱为原料,经过传统12987工艺的反复酿造之后,成酒别具茅香,并且,之后,为了让酒香更浓郁,还会再窖藏6年。
若是在酒桌上打开一瓶,瞬间整个屋子都充满了酒香味,沁人心脾,抿上一口醇厚细腻,不带一丝杂味,怪不得许多酒友喜欢称它为“小茅台”。
可惜酒厂一直都把重心放在酿酒上,在宣传上不是很重视,这才导致名气不算太好,好在没了名气的加持,也就没啥溢价,性价比一直都挺高的。
石湾玉冰烧
如果你想尝试一下小众香型的白酒的话,那你可以看看这款豉香型白酒,它产自广东,是在米香型白酒的基础上升级来的。
这款酒的独特之处就在于,成酒之后在窖藏的过程中,酿酒师傅会往酒缸中放入一大块肥猪肉,不光能吸附酒水中的杂质,也能加重白酒的醇厚感。
所以这款酒喝起来层次感就比较强,既有米酒的清香,又有高度酒的醇厚,清爽甘甜,丝毫也不油腻,并且喝完还不容易醉人。
【小知识】
提醒大家:刚买回家的白酒不要急着打开喝,因为运输过程的颠簸会导致酒体成分不稳定,口感会发生变化,不如先前好喝。
建议大家买回家之后,最好静置2-3天再喝,所以最好提前买酒。