在我国春节是阖家团圆的日子，现在马上就要到春节了，在除夕这一天的年夜饭，一直以来都是中国人民一年之中最重要的一顿饭。所以在年夜饭的菜品选择上也非常重要，伴随着春晚的声音，餐桌上摆上一道道好吃又好看的美味佳肴也是春节的意义所在，会让这个新年变得更有年味。
一桌美味的年夜饭，能够更好地庆祝佳节、喜迎团圆，成为每一个中国人感情的寄托。在这里，小编特地为不知道年夜饭做什么的朋友推荐5道好吃又好看的美味名菜，年夜饭摆上去绝对受到家人的喜爱，快来看看吧！
一：红烧鲤鱼
在我国的年夜饭，几乎每个家庭都会准备一道和鱼有关的名菜，取自“年年有余”的寓意。红烧鲤鱼是一道很适合年夜饭食用的菜肴，口味鲜咸，鱼肉鲜嫩，汁浓味美，也是一道非常美味的家常菜肴，在年夜饭的时候端上一盘红烧鲤鱼，也是非常有年味的。
二：红烧肘子
红烧算是我国年夜饭常见的烹饪手法，这样做出来的菜色泽光亮，端上桌去也很好看。红烧肘子也是我国年夜饭的常见菜品，算是我国鲁菜中的传统硬菜。造型喜庆大方，质地酥香软烂，口味肥而不腻，吃下去满口生香。在我国各地区一直都广受人们的喜爱，在各地区的年夜饭中都频频出现。
三：油焖大虾
油焖大虾也我国历史悠久的一道名菜，长期以来都很受欢迎，这道菜的口味是咸香甜咸各种口味相结合，吃下去回味无穷，外脆里嫩，在年夜饭的时候摆上一盘大虾也很有面子，看上去也很好看。
四：四喜丸子
四喜丸子是我国的经典传统名菜，长期以来很受年夜饭的喜爱。该菜由四个色香味俱全的肉丸组成，代表了人生福禄寿喜四大喜事，寓意吉祥好听，很适合在年夜饭这一合家团圆的时候摆上餐桌，寓意很好。
五：素炒三丝
介绍了四道荤菜，那小编再介绍一道素菜——素炒三丝，这道菜采用多种蔬菜作为原材料炒制而成，各种不同的蔬菜颜色多样亮丽，结合在一起也很好看，而且口味清淡，配合荤腥相得益彰，在年夜饭上吃也很不错，是年夜饭解腻之选。
俗话说“美食配美酒”，在年夜饭这个和乐融融的大吉之日，怎么能少得了一瓶口味独特的精品白酒呢？面对着各路美食佳肴，如果配上一款高品质白酒，那不是更有年味？在除夕这一天更有过节的氛围？那有什么白酒值得各位朋友年夜饭使用呢？在这里小编特地推荐一款个人非常喜欢的的高品质白酒，口味独特，价格实惠，包装精美，绝对是各位朋友年夜饭的必备酒品！
年夜饭白酒推荐：汉董大师酒（珍品10）
这款酒产自贵州茅台镇，是一款口味非常纯正的酱香型白酒！这款酒酒质清澈，入口丝滑，酱香四溢，而且酱香经久不散，回味悠长。而且这款酒价格也很实惠，三位数的价格在酱香酒中比较优惠，性价比较高。而且汉董大师酒（珍品10）的包装简约大气，酒瓶还配质感十足的酒盒包装，看上去格调很高，年夜饭使用也很好看。