春天是一个充满希望的季节，很多植物都过了休眠期，开始恢复慢慢生长，无论是环境，还是温度与光照都最适合植物的生长，当然了春天不仅可以种植植物，还可以在家里种一些蔬菜，自己种的蔬菜既有营养，还更健康，最主要的是能够吃到自己种的菜很有成就感。
喜欢吃蔬菜的，可以在家里种6种蔬菜，好养又容易爆盆，吃一茬长一茬，能省下一笔买菜的钱，绝对是物超所值。
第一种：生菜
生菜可以说是家庭必备的蔬菜之一了，吃生菜对身体是非常有好处的，既可以减肥，还能够补充维生素，营养价值比较高，比较主要的是生菜口感特别好，无论是多少都不会觉得腻。
生菜种植起来也比较简单，它的适应能力很强，只需要一些营养土，给它适当的补充水分，保持土壤处于湿润的状态，这样就能够生长出高质量的生菜，而且我们在吃的时候只需要摘掉片叶子，后期它还会生长出新的叶片来，很适合放在家里养。
第二种：小番茄
喜欢吃水果的千万不要错过小番茄，是一种既可以当水果又可以当蔬菜的植物，物超所值，小番茄的营养价值也是非常高的， 可以补充维生素C，无论是大人还是小孩子都喜欢吃的一种蔬菜，春天种正合适。
第三种：羽衣甘蓝
在冬天很多花友喜欢种一些羽衣甘蓝用来观赏，毕竟它的颜值比较高，颜色比较丰富，为冬日增加一份色彩，而羽衣甘蓝不仅可以用来观赏，还能够用来食用，它的口感与甘蓝菜比较相似，用来清炒或者是煲汤都比较合适的。
第四种：五彩椒
要说颜值超高的蔬菜，五彩椒可以算是拔得头筹了，五颜六色的，看起来十分可爱，而且它的株型比较饱满，产量又比较高，在春天种一些五彩椒也是非常合适的，五彩椒喜欢阳光充足的环境，早春养护的时候需要给它补充光照，避免因为“倒春寒”而导致它受冻。
第五种：紫苏
紫苏的味道还蛮特别的，喜欢它的人是真心喜欢，不喜欢它的人也是因为味道过于浓重，导致吃不了紫苏的味道，不过用紫苏来包烤肉非常好吃，紫苏的适应能力也比较强，但是它比较怕积水，所以浇水的时候需要控制量。
以上六种蔬菜都很适合在春天种，能看又能吃，省下不少买菜的钱，而且这些蔬菜都是能够一茬接着一茬吃的，整个春季都不需要出去买菜了，趁着阳光明媚，赶快种起来吧！