华灯初上,人声鼎沸。新年伊始,昆明各个小吃夜市迎来众多客人,年味日渐浓郁,热闹的烟火气息又回来了。在洋溢着喜庆祥和的氛围中,人们感受着浓浓的年味,准备迎接即将到来的新春佳节。
南强夜市人潮涌动。刘巧红 摄
南强夜市:烧烤店主一晚翻了三次台
“一晚上可以卖五六百个,好的时候可以卖一千多个!”在南强夜市摆小吃摊的杨薛莲一边麻利地卷着乳扇,一边和记者聊着天。在她的摊位面前,顾客排成长龙。
在南强街中心位置的小舞台处,滇南乐队的现场演奏吸引了许多人驻足聆听;舞台附近的十字路口处,人潮涌动,摩肩接踵,街上弥漫着浓浓的烟火气。
经营云南特色夜宵烧烤的本土美食店“火烧·云小南”食客盈门。该店创始人朱富贵说,春节将至,已有部分员工回家,两层楼的店铺只开了一楼,有34张桌子,现在基本每天晚上都能坐满,“今晚都翻三次台了,我觉得生意已经恢复得差不多了。”
南强街巷一期主要经营美食小吃,涵盖云南各地特色小吃和东南亚风味等,二期以酒吧、咖啡、文创产品为主。南强街巷企划经理何云生介绍,南强夜市的客流量自2022年12月27日起有明显攀升,2023年元旦期间达到顶峰。初步统计,元旦期间,南强街每天人流量大概在3万人次左右,达到疫情防控新政前同期的90%左右,商户的营业额恢复到80%左右。
据了解,小年和春节期间,南强街巷将上演众多精彩活动,如传统的祭灶神、汉服巡游、年画填色,还有非遗窗花剪纸、非遗糖画等,并将邀请本地知名书法家书写福字和春联,赠送给游客。此外,街区还将设置多个拍照打卡点。二期原来的杨奶奶商铺将装修成“发泄涂鸦屋”,作为新春互动,游客可以在里面任意涂鸦。1月25日起,每晚7:30—8:30,游客在南强街和“兔抱抱”人偶拥抱一次,还可以获赠一朵玫瑰花或一个糖画。
客人在大观商业城夜市选购糖果。杨滔 摄
大观商业城夜市:烟火气越浓店主越有信心
热气腾腾的特色小吃,笑意盈盈的热情老板……每到傍晚,大观商业城便飘起诱人的食物香味,食客们纷至沓来。烤串、砂锅、奶茶、炸洋芋等小吃琳琅满目,人们寻味而来,流连忘返。
走在大观商业城的小吃美食夜市街,盏盏灯火沿街亮起,吆喝叫卖声声在耳,身处其中的顾客和店主在这令人愉悦的浓浓烟火气中,忙碌着,说笑着。
“这几天明显可以看到客流回升,之前每天叫号100多个,现在能叫到200多号了。”来自曲靖的邓女士2017年到大观商业城美食街开店,主打牛肉面。分量足,面条新鲜筋道,牛肉真材实料,很受顾客喜爱。邓女士表示,春节期间店铺不休息,继续营业。
受访的几家店铺都表示,夜市回暖,顾客吃得开心,商家也能挣到钱。“对我们商家来说,烟火气越浓,我们就越有信心经营好。”
当下距春节还有好几天,但大观商业城不少商家已经开始售卖年货。在大观商业城东门广场上,有新春年画、灯笼、彩灯挂饰、糖果、炒货、腊味等摊位;一旁的沃尔玛超市里,陈列着不少新春年货,市民纷纷前来采购。
商城里,服装服饰店也热闹起来,“新年添新衣,这几天带小孩和老人来买衣服的人特别多,小孩和老人的衣服比较畅销,营业额也比之前增加了好几倍。”优西服饰名品港店的店长说。
据介绍,随着春节日益临近,大观商业城已经在东门广场开辟了一条年货街。为营造喜庆祥和的节日氛围,大观商业城还将推出免费送春联等活动。
双桥夜市风情街人来人往。罗宇娜 摄
双桥夜市:“冰糖雪梨 清肺止咳”吸引养生食客
入夜之后,位于官渡区双桥村的双桥夜市风情街人来人往。在灯火的映照下,街边各种小吃显得格外美味。晶莹剔透的钵仔糕、外脆里软的大理烤乳扇、软糯可口的糯米糍粑,是劳累一天后抚慰自己的香甜;鲜香麻辣的无骨鸡爪、价格亲民的炭烤生蚝、酥脆爽口的油炸虾蟹,能满足想要大快朵颐的食客。
每个夜市都少不了烧烤。放眼望去,几乎每家烧烤摊都坐满了人。老板在食客中穿梭忙碌,推杯换盏之间,是人们的欢声笑语。普通人生活的欢乐一面,在这个充满烟火气的地方展现得淋漓尽致。
在双桥夜市,一个挂出“冰糖雪梨 清肺止咳”招牌的小摊吸引了不少人的眼球,“阳康”之后,不少人喜欢上了清淡饮食,希望来一碗雪梨银耳汤润润喉。“前段时间不少人生病了,没生病的也减少了出门次数,生意不太好做。但现在疫情高峰慢慢过去了,夜市又热闹了起来。冰糖雪梨是养生食品,客人喜欢。现在的夜市每天都很热闹,生意也重新好起来了。”摊主说。
“疫情感染高峰过去了,我们当然愿意多出来走一走,玩一玩。一是看看重新热闹起来的城市,二是尝尝美食,带动一下经济发展。大家都动起来,相信以后的日子会过得越来越好。”一位慕名前来逛夜市的游客说。