炖梨要炖多长时间_炖梨的做法及功效

阳”了以后,把梨切一切,放水里煮一煮,滋阴润肺,缓解咳嗽、化痰

有些人“阳”了以后,会出现咽喉异常疼痛,味觉、嗅觉迟钝、胃口不佳,除了吃药,饮食上应如何改善呢?今天教你一道甜品,冰糖雪梨,用雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。清甜可口,生津养胃。

冰糖可以止咳,雪梨也有这个好处,两者相结合效果更好,滋阴润肺,还是一道非常有用的食疗药膳,冰糖炖雪梨具有清热止咳、生津养胃、消痰降火、润嗓子的功效。

炖梨要炖多长时间_炖梨的做法及功效

这道甜品做法简单,把梨切一切,放水里煮一煮就好,嗓子难受,来上一碗冰糖炖雪梨,特别舒服,减轻不适症状,缓解咳嗽、润肺化痰,下面分享下这道甜品的详细做法:

炖梨要炖多长时间_炖梨的做法及功效

【大枣冰糖炖雪梨】所需材料:皇冠梨2个、大枣2个、枸杞子10粒左右、白冰糖或者黄冰糖6-7粒、

做法步骤:

1.准备好所需材料,梨一般用的是雪梨,没有雪梨的情况下用皇冠梨代替也是可以的,把梨冲洗干净,梨子不用去皮,梨子皮和梨子肉一样具有多种好处,煮梨水无需用很甜的白冰糖,因为本身雪梨就含有较多的糖分,一般用黄冰糖就足够甜了,没有黄冰糖用白冰糖也可以。

炖梨要炖多长时间_炖梨的做法及功效

2.把梨切成两半,挖去梨核,再把梨切成块。

炖梨要炖多长时间_炖梨的做法及功效

3.把切好的梨块放在锅内,加入冰糖和大枣,加入适量的水,水量要没过梨块。

炖梨要炖多长时间_炖梨的做法及功效

4.大火烧开转小火,煮半小时-1小时左右,把梨肉煮至软化。

炖梨要炖多长时间_炖梨的做法及功效

5.加入枸杞子,煮1分钟左右,关火,大枣冰糖炖雪梨就做好了,吃梨喝汤,热吃冷吃都可以。

炖梨要炖多长时间_炖梨的做法及功效

小贴士:梨一般用的是雪梨,没有雪梨的情况下用皇冠梨代替也是可以的,把梨冲洗干净,梨子不用去皮,梨子皮和梨子肉一样具有多种好处,煮梨水无需用很甜的白冰糖,因为本身雪梨就含有较多的糖分,一般用黄冰糖就足够甜了,没有黄冰糖用白冰糖也可以。

可以用砂锅煮梨块,也可以用电饭煲来煮。

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