从大力引进经济作物、发展特色产业的“无中生有”，到依托当地龙头企业带动产业发展的“有中培优”，再到推动产品深加工、提高产品附加值的“优中推强”……近年来，安徽省安庆市宜秀区亮出产业升级“三板斧”，为乡村振兴注入了强劲动力。
初冬，正是辣椒上市的季节。2022年12月5日，宜秀区五横乡白林村的蔬菜大棚内，村民们正忙着采摘辣椒。“每天能采2000斤，一斤能卖一元五角。要是气温再降一点，价格还得往上跑！”白林村党总支书记杨忠红高兴地说。
在蔬菜大棚建成前，白林村以种植水稻为主，产业结构单一。2022年年初，为做大做强村集体经济，白林村以每亩300元的价格流转村民土地，并利用衔接推进乡村振兴补助资金，发展辣椒这一特色产业。
“辣椒9月份上旬种下去，10月份就能采摘，一直可以采摘到12月份。”站在大棚外，杨忠红算了一笔账：每亩地能产辣椒六七千斤，眼前的20亩地刨去成本，纯收入至少有十几万元。在村集体受益的同时，该基地还带动了周边17户村民在此务工。
“明年，我们计划再建设30多亩大棚。”杨忠红介绍，种辣椒是白林村发展特色产业的一次尝试，今后，村里还将试水种植西瓜、圣女果等水果。
在离白林村不远的罗岭镇黄梅村，产业发展一直受特殊的丘陵地貌制约。
2018年下半年，黄梅村“两委”成员在外出考察后，决定在全村发展经济效益好、适应性强的菊花产业。2019年，村里利用800亩坡地、荒地种起了杭白菊。
“我们并不满足于初加工后的订单销售，而是按照食品行业标准，对菊花进行产品分级、精美包装、冷藏保鲜，最大限度挖掘其附加值。”黄梅村党委副书记汪彦介绍，2020年，村里还另辟蹊径，把鲜花事业拓展到祭祀鲜切菊花细分市场。
在菊花等特色产业带动下，黄梅村的村集体收入一路攀升。“2021年我村集体收入达157.9万元，今年有望达到200万元。”汪彦说，与此同时，黄梅村越来越多的村民放弃外出，选择在家门口就业创业，“乡村呈现出一派欣欣向荣的景象。”
白林村和黄梅村的故事，是宜秀区推动乡村产业兴旺的缩影。2021年，宜秀区57个村村均集体收入达118.3万元，农村常住居民人均可支配收入2.14万元，年集体收入超50万元的村37个，突破100万元的村24个。预计2022年村均集体收入达130.3万元，同比增长10.12%；年集体收入超50万元的村43个，强村占比75.4%，同比增长15.6%；年集体收入超100万元的村26个。