大雪时节后，被誉为“菌中之王”的赤松茸迎来了采收期，钤北生态林场采用林下种植模式，实现经济效益与生态效益双增收。
走进钤北生态林场30亩赤松茸种植区，白色菌杆、赤红褐色伞面的赤松茸成群探出头来，散发着淡淡的清香。随着赤松茸陆续成熟，林场工人们正蹲在地里，轻轻扭动松茸根部，精心地进行采摘、筛选，将松茸整齐的码放在盒子里。
钤北生态林场场长陈忠：赤松茸基地我们是今年9月开始着手准备的，目前已进入采摘期，采摘期从今年12月份到明年3月份，平均亩产6000斤左右，按市场价每斤10至15元计算，产值可达200万元左右。
人工培育的赤松茸其营养丰富，香味浓郁，唇齿留香，可与野生松茸相媲美，富含多种人体必需氨基酸及维生素。钤北生态林场周边乡镇、村均以山林为主，土壤主要以红壤为主，深厚肥沃，土质较疏松，通透性良好，非常适合赤松茸的种植。林地种植赤松茸，不仅能有效利用空闲的林下土地，还能起到良好的示范效应，实现了“林业兴生态美”“不砍树也致富”。
钤北生态林场场长陈忠：我们采用大棚和林下相结合的种植模式，形成优势互补，实现经济效益与生态效益双增收。
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