当前疫情防控形势严峻复杂，许多疫情防控人员“舍小家、为大家”坚守在抗疫一线，如何为他们做好后勤保障工作是大家关注的问题。经安排，全县共有6家大型餐饮单位作为保供餐饮单位，餐饮单位不仅为疫情防控人员烹饪新鲜可口的热菜热饭，还组织人手集中配送，在邻里守望中共渡难关。
临近中午，作为全县6家大型餐饮保供单位之一的黄卫秀在协调各个单位的供餐需求，同时组织酒店各个岗位的工作人员行动起来，餐饮部、服务部、员工厨房积极配合，短短2小时，就足量准备好了新鲜可口、搭配合理的午餐，随后配送人员按区域进行配送，让疫情防控人员按时吃上了热饭热菜。
新亚兰格负责人黄卫秀：“我们一餐提供（最大份额）是500份，主要是两荤一素为主，确保（疫情防控人员）营养均衡。”
为保证抗疫一线人员的合理膳食，餐饮单位及时将供餐方式调整为分餐打包制，每日按照各部门报餐人数及各执勤点人员需求提前进行装配打包，保证就餐人员能够按时吃上热腾腾的饭菜。
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