秋天正式苹果上市，好吃脆爽又水分充足，促进消化，补充维生素C。今天去菜市场，路边有拉大卡车卖苹果的，19元一小包，看起来又红又脆。吃苹果可以减少血液中胆固醇含量、清洁肠道。
苹果吃不完还可以做成果酱、苹果汁、苹果脆片等。苹果的做法有很多，也可以搭配的食材也很丰富。苹果是一种低热量食物，每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，使皮肤润滑柔嫩。
相信有很多宝宝门都对薯条情有独钟，但是炸货吃太多就很容易上火。这次看到家里的苹果，灵机一动，决定做一款用苹果薯条。苹果的薯条创意造型，香甜可口，想想就令人欲罢不能！
苹果作为“四大水果”之首，不仅有极高的营养价值，而且价格也很亲民，苹果有润肺止渴、益脾健胃的功效，对调理脾胃很有帮助。吃苹果的最佳时间是上午，中医认为上午是人体阳气旺盛的时候，这时候吃营养丰富的食物容易吸收。这款苹果薯条也是我第一次尝试呢，没想到做出来效果非常可爱。
做法 1.准备两颗苹果，尽量挑颜色红的做出来比较漂亮！
2.去掉顶端，用刀把中心挖空，在表面刻上M，在盐水里浸泡防止氧化
3.另一只苹果去皮，切成宽窄适中的条，并泡在淡盐水里3分钟，避免快速氧化
4.把条状苹果插在底座上，苹果薯条就做好了
专治不爱吃苹果的孩子
苹果薯条完成了！妈妈再也不用担心小孩子不吃水果了！
-tip-
1.为了苹果不氧化，尽量每个步骤都浸一浸盐水
2.从效果上来看，有点氧化的苹果条更像薯条
3.防止苹果氧化，准备一个大碗，放少许盐，加适量水
4.苹果切开后很容易氧化，用盐水浸泡可以保持苹果的原色。
5.基本上没有难度，主要是刻字部分，可以用笔在上面写好在刻。
除了生吃苹果营养价值糕，其实苹果熬成粥不仅营养美味，对我们的身体健康也有诸多的好处。将苹果削皮切块，然后将它和小米一起熬粥。苹果中的营养物质都熬到粥里面去了，这样我们就可以吸收到更多的营养物质。
苹果小米粥对肠胃病患者的好处尤其多，小米养胃，苹果煮成粥以后，凉性大大减弱了，对我们的肠胃健康非常有好处。尤其是胃寒的朋友，有些人平时觉得生吃苹果太凉，那就不妨喝点苹果粥吧！
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