近日，曾挂出“送儿子去北大，店铺歇业，喜糖自取”横幅的信阳小吃店老板彭虎走红，并受邀参加北大2022国庆校园美食文化节。
10月11日，彭虎发文回应网友关注：大家好，我是送儿子上北大的彭爸爸。
首先感谢广大网友们的关爱和关注，我是千千万万个普通的父亲一员，非常感谢北大餐饮中心邀请我参加北大国庆美食文化节，信阳小吃鸡蛋灌饼进入北大农园食堂。在北大校园我也感受到学生的阳光、勤奋。
我4号回罗山老家了，6号店铺已经正常营业。我的小店在信阳市罗山县别无分店。再次感谢大家的支持鼓励。
“送儿子去北大，店铺歇业，喜糖自取”
今年8月底，彭虎17岁的小儿子彭翔宇以683分的高考成绩被北京大学工学院录取。
彭虎在店门口挂出横幅“送儿子去北大，店铺歇业，喜糖自取”引发了不少网友关注，大家纷纷表示：“这个歇业通知真豪横！”“隔着屏幕，都能感受到父母的骄傲！”
在得知儿子被录取后，彭虎还发了条有趣的朋友圈：左边一张图是自己烤的鸡蛋灌饼，右边一张图是儿子的喜报，配文：儿子考北大，老子烤灌饼！
彭虎说，不少朋友在朋友圈送祝福，而他回复大家：“所有努力都有结果，现在我可以开心地做灌饼了！”
见到了韦神，拒绝了北大食堂的工作
北京大学2022国庆校园美食文化节，彭虎化身为彭师傅，将家乡美食——鸡蛋灌饼带到了北大农园食堂。
10月9日，彭虎告诉正观新闻记者，他在北大做了6天鸡蛋灌饼，把手艺教给师傅们后已回老家，自家店面已于6号恢复营业。
彭虎称：“总共6天，一天做1000多个（鸡蛋灌饼），4号回来了，我6号开了门（营业），学校当时有那个意向，可以在那边工作，我当时就拒绝了，家里走不开，我们信阳的鸡蛋灌饼都给他们教会了，他们下个月好像就要上那个鸡蛋灌饼了。”
彭虎表示，送儿子上北大时只在校门口拍了张照片，这次进入北大校园见到了传说中的韦神。“非常激动，我终于见到了传说中的韦神，走过去我才看到他是韦神，我拍了他的背影，他走路非常快。”
他还说：“和儿子不怎么见面，就吃饭的时候见了一会儿面，他大一学习紧，不是说上了大学就完事了，他开头不知道，最后知道了感动很惊讶，学校那么有爱，把他的父亲都请来了。”
“儿子懂事自律，从不挑剔”
在街坊邻居们眼中，彭虎是一个热情大方、淳朴善良的人，成长在温馨和睦的家庭氛围中，儿子彭翔宇也成为了一个优秀懂事的好孩子。
在彭虎和妻子的眼中，儿子彭翔宇是一个懂事自律的孩子。他说，自己平时很忙，并没时间过问和管理孩子学习，多是靠他的自觉性。“儿子很朴素，平时给他买什么衣服，他就穿什么，从不挑剔。”
“孩子从小到大都很自律，也很理解我们的辛劳。”彭虎的妻子说，初三时，每周五放学回到店里，儿子看到餐桌上客人用过的碗筷，就赶紧收拾。
彭虎说，目前，孩子已经实现阶段性目标，这也是他多年来坚持的结果。以后，他和妻子希望孩子能自食其力，成为对社会有用的人。
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