海天味业参与起草酱油行业现行标准

海天味业参与起草酱油行业现行标准

国庆期间,海天味业陷入舆论漩涡。

有网友发现,国外售卖的海天酱油配料表上没有食品添加剂,只有水、大豆、小麦、食盐等原料,而国内售卖的有较多添加剂。

海天味业随即被贴上了“双标”标签,部分网友认为,海天酱油国外的品质高于国内。

为了平息事件,海天味业9月30日、10月5日两度发声明回应此事,称所有产品中食品添加剂的使用符合规定,国内国外产品内控标准是一致的,并未“双标”。

值得注意的是,中国调味品协会10月5日也发声明力挺海天味业,称“规范使用食品添加剂,其生产的产品就是安全的”“支持调味企业依法维权,追究网络造谣者的法律责任。”

该协会还强调:因各国的饮食和消费习惯不同,同一类产品的标准要求会有所不同。但是,标准本身并不存在高低之分。

海天味业参与起草酱油行业现行标准

官网介绍,中国调味品协会由全国酱油、食醋、酱类、酱腌菜、腐乳、烹调酒和各种调味料生产经营及相关的企业、事业单位组成,是国家一级协会。

一见财经发现,该协会与海天味业有千丝万缕的联系。

该协会专家工作委员会领导机构名单显示,海天味业的黄文彪是副主任委员,他的另一个身份是海天味业副总裁。

海天味业参与起草酱油行业现行标准

此外,中国调味品协会还有一个酱油专业委员会,该委员会的主任委员为海天味业董事长庞康,秘书长为海天味业副总裁黄文彪。

海天味业参与起草酱油行业现行标准

该协会官网并没有现任会长的相关介绍,但根据新闻资料可以发现,协会会长为张玉宏,他的另一个身份是原江苏恒顺醋业董事长,2019年12月辞去了董事长职位。

中国调味品协会官网可查的领导目前是执行会长卫祥云,其与海天味业的关系也非同一般。

在该协会官网“执行会长专栏”中,最近一共发表了5篇文章,其中两篇都和海天味业有关。

海天味业参与起草酱油行业现行标准

在题为《关于目前调味品上市公司的研判分析与展望》一文中,卫祥云盛赞海天味业“2021年实现营收和利润双增长,实属不易”“同比下降一个多亿的利润绝对值,并不表明其生产经营存在多大问题。”

海天味业参与起草酱油行业现行标准

在另一篇题为《寄语海天味业》的文章中,卫祥云专门解读了海天味业2021年年报,称“交出了一份逆势增长、来之不易的靓丽成绩单。”

海天味业参与起草酱油行业现行标准

卫祥云为何对海天味业青睐有加,具体原因不得而知,但一见财经在海天味业的财报中找到了一些蛛丝马迹。

卫祥云曾任海天味业独立董事,于2017年12月8日上任,一直到去年5月份才离任,任期6年。

海天味业2021年年报显示,卫祥云1957年生,任北京智石经济研究院副院长,中国经济与社会发展研究中心主任。曾任中国调味品协会秘书长、会长、常务副会长。他还是恒顺醋业的独立董事。

看到这,很多人可能就明白了,为何中国调味品协会如此力挺海天味业。

除了和行业协会关系密切,海天味业还参与起草了多个调味品国家标准,比如《料酒质量通则》《酿造酱油工艺技术规范》《酱油质量通则》等。

海天味业在最新的声明中称,食品添加剂已成为现代食品工业不可或缺的组成部分,从食品添加剂并不能得出中国食品比外国食品差的结论。

“简单认为国外产品的食品添加剂少,或者认为有添加剂的产品不好,都是误解。”声明称。

海天味业还强调,“用‘双标’挑起消费者和中国品牌企业的矛盾对立,不仅打击了中国老百姓的消费信心,更会影响‘中国造’的世界声誉。”

海天味业看起来很硬气,但网友并不买账。多数网友认为,海天味业是酱油国标的起草人之一,“是裁判又是运动员”。

5日发表题为《酱油“双标门”:要真相,要安全,还要消费公平》的文章,对海天味业和中国调味品协会的声明提出质疑。

文章称,食品企业需要明白,不能用“合法”两个字搪塞公众对食品安全的关切,对消费者公平待遇的期待。

该评论引用网友的话称:凭什么日本消费者能享用的是不含防腐剂的,难道中国人的饮食和消费习惯偏好是含有苯甲酸钠的调味品?

评论指出,这需要海天酱油乃至中国调味品协会拿出坦诚的态度来面对公众质疑,把添加剂的问题从“实然”到“应然”各个层面上讲明白,别玩概念,别躲在专业术语后面敷衍消费者。

“为什么不能全部做到0添加?消费者不仅需要食品合法和安全,还需要得到公平对待。”文章称,是不是中国的酱油标准就“矮人一头”?海天以及行业协会要明白公众在担心什么,而不是用“合法”“符合国家标准”来终止对酱油标准的问询。

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