逐梦乡村 家庭农场里的田园梦与生意经

天刚蒙蒙亮,一辆黄色吊车就轰隆隆地开进了成都市蒲江县花田家庭农场。农场主杨欣正忙着农场内主干道的改建施工,待搭好预制板桥面后,作业机械就可以畅通无阻地进入田间,大大地减轻家人的劳作负担。

这是成都市培育家庭农场的一个缩影。2019年,《四川省现代农户家庭农场培育行动方案(2019-2022年)》发布,标志着四川省现代农户家庭农场培育行动正式启动,它也是全国省级层面制定的第一个农户家庭农场培育文件。

作为新型农业经营主体之一,适度规模经营为主、集约化特征明显的家庭农场,日益成为现代农业生产的骨干力量。日前,记者对两个省级示范家庭农场进行了探访。

  成都市家庭农场

□截至2021年已发展到10503家

□较2019年增加超过2900家

□年均增长达到18%

□其中市级示范家庭农场322家

□省级示范家庭农场156家

  崇州缘道家庭农场

  转型休闲观光农业,年接待人次可超一万

从2011年初选地,到正式辞去上市公司的高管职位,回老家当农民,崇州缘道家庭农场的农场主詹天兵十分感慨:“我是喜欢农业的,我们家人也热爱田园生活,所以才会一起搞家庭农场。”

据了解,崇州缘道家庭农场占地面积达426亩,目前农场包括了四个区域,分别是粮油种植区、营地区、农耕体验区、餐饮接待区,其中粮油种植区每年水稻产量大约4万斤,菜籽产量大约1.4万斤,蔬菜产量4万斤。

去年,缘道家庭农场的接待人次超过了1万4千人。詹天兵回忆起农场初建时表示,当时并没有想搞休闲观光农业的想法,是因为在刚开始的三年里,农场只种植粮油作物无法维持自身经营,加上前期投入的千万资金也让自己陷入资金不足的困境,于是,农场开始被迫转型。

“当时,我们发现农场的突出优势在于美、安静、依山傍水,”詹天兵说,同时,在朋友的建议下,2014年开始,缘道家庭农场增加了农家乐和住宿等休闲板块,现在餐饮区一次性可接待350人,住宿区有17个房间。

将农场打造成为依托农耕文化,集劳动教育、旅游休闲观光、亲子活动于一体的田园综合体并不容易。詹天兵和家人在多番分析后发现,家里从事教育工作的人很多,这成为了农场搞劳动教育、亲子活动可利用的优质资源。此外,自家农场包含了三座连绵的小山丘,他将山丘下的空地设计成房车院子,山丘上搭建了原始树屋和星空帐篷,充分利用了地理空间。

目前,农场也面临新的挑战,即体验经济在特殊时期会受到很大的影响。在疫情防控期间,农场民宿订单量下降、体验活动无法举办。随着疫情防控形势向好,农场内的游客逐渐增多,接待能力落差的问题又随之而来。詹天兵表示,周末客流量达到顶峰,接待能力达到饱和,但是周中客流量大量下降,农场内二十多名员工可能出现“无事可做”的情况,“我们的收入波动很大。”若收入下降,农场内基建升级的资金不足问题,会更加严重。

为缓解家庭农场发展存在的资金不足问题,去年8月,四川出台了《关于落实普惠金融政策实施“家庭农场信贷直通车”的通知》,提升家庭农场金融服务能力。今年3月,德阳市旌阳区集中为12个家庭农场开展贷款授信,贷款总额1270万元,这是四川省“家庭农场信贷直通车”发放的首批贷款。在政府的金融服务扶持下,家庭农场的未来发展将有更多保障。

詹天兵表示,自家农场已经开始了新的发展规划,未来将通过自媒体运营和广告等方法,提高农场的知名度和其注册品牌的影响力,同时提高农村加工农产品的能力,开拓线上售卖渠道。

  蒲江县花田家庭农场

  改造落后基建,搞宜机化生产

成都市蒲江县花田家庭农场的农场主杨欣一大早就爬起来,指挥起吊车开进农场,告知施工队搭建预制板桥面的注意事项。今年是他从川农毕业后回到家乡搞农业的十六个年头,一开始他就将自家的农场定位在有机农业生产上,随着现代绿色农业的不断发展,自家的家庭农场也需要迭代升级,“最近的道路改建,就是为了以后作业机械能够畅通无阻地进到田间,到时候施肥、摘果等,都能实现机械化运作。”

据了解,花田家庭农场基地面积106亩,种植面积82亩,主要种植有机猕猴桃和柑橘,每年有机猕猴桃的产量在30吨左右,有机柑橘产量大约是6吨。但目前,农场内有大约50余亩的田地正在培育猕猴桃新苗,“因此今年的产量会有所下降。”

随着劳动力老化和劳动力成本上升,农场的宜机化生产迫在眉睫,“这也是现代农业的发展趋势。”烈日炎炎,看完新苗生长情况的杨欣,额上已满是汗珠。

有机农场的种植要求,也加大了人工成本,杨欣指了指前方田地里正在用除草机割草的工人,“那是我的父亲,因为有机农场不能使用除草剂,所以我们都是人工割草。”此外,由于机械现在还不能进入田间,施肥、修剪枝叶、摘果等工作也是靠人工完成。而农场面积较大,这些工作需要工人劳作时间长,这也导致了人工成本的增加,“农场必须更快实现宜机化生产的转型升级。”

杨欣坦言,家庭农场的宜机化生产转型还面临着很多困难。首先是资金不足。他告诉记者,由于早期缺乏经验,农场内部很多设计都不合理,又因为缺资金,经常只能划片区逐步升级,“赚来的钱又用来建设农场了。”其次,现在和有机农业种植技术相关的工艺研发较少,农场主自身的试错成本高、试错时间长。技术问题也让农场在自然灾害面前,显得力不从心。作为蒲江县有机产业协会会长的杨欣还发现,现代农业的高质量发展离不开高质量人才,如何吸引更多人才爱上农业,也值得思考。

记者从四川省农业农村厅获悉,今年4月,四川已经开始在14个县(市、区)启动家庭农场带头人职业化相关的试点工作,旨在培养一批爱农业、懂技术、善经营的新型职业农民,并对纳入试点的家庭农场在发展农业产业上给予一定扶持和政策倾斜。

成都商报-红星新闻记者 林聪 实习记者 胥婷 摄影记者 王效

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