许世友是我军一位极具个性的虎将，不仅作战勇猛，而且性格豪放不羁，还嗜酒如命，大有三国时期猛将张飞的遗风，因此许世友也常自比“丈八长矛之人”。
许世友的酒史和他的武艺一样悠久，都是从少林寺学来的。许世友八岁时就爱上了这“壶中乾坤”，参加革命后酒量更是突飞猛进，他那时打仗，不仅仅是指挥发令，而是直接提着大刀率敢死队冲锋陷阵，人称“敢死队司令”。每到冲锋的时候，许世友必会与敢死队员一起先喝上一碗烈酒，然后把碗一摔，带着一股喷薄欲出的豪气向敌人发起冲锋！
许世友
许世友就是这样爱酒成痴，打仗他要喝，胜利了要喝，郁闷了更要借酒消愁，许世友的警卫员总是要背一个大葫芦，里面不是水，全是烈酒。
红军时期，许世友当然喝不上多好的酒，有什么土酒都行。红军中有人会用玉米酿土酒，许世友知道了，直接命令警卫员用两个木盆去接酒，见到的人都目瞪口呆。
红军是有严格纪律，不许官兵喝酒的，许世友这样的行为引发不少干部嫉妒，纷纷向总指挥徐向前、总政委陈昌浩甚至张主席告状，谁知这三人的答复都差不多：你们谁有许世友的酒量，也让你们喝！果然，没人再说什么了。
建国后，担任南京军区司令员的许世友，茅台开始成了他的最爱。有一次，一个老部下来做客，问他每天开不开心，许世友眯缝着眼，说：“我中午一瓶茅台干了，晚上又一瓶茅台干了，你说我开不开心？”
许世友离不开茅台，却都是自己掏钱买。茅台在建国后很长时间，尽管也是高端酒，但并没有现在的价。上世纪五十年代，500毫升的茅台，出厂价只有1块多，到了六十年代出厂价也只翻了一倍，市场价是5块多。许世友是上将，南京军区司令员，工资400多元，花钱自己喝还是没有问题的。
可许世友是个豪爽好客之人，老战友、老同志、老部下来了，都是非茅台招待不可，遇上人多喝得高兴，一顿饭几瓶茅台都不止，他那点工资真的不够。
于是，部下体恤首长制定了一个“特供价”，价格远比茅台出厂价低，超出部分就由部队报销。
许世友起初不知，后来他发现，自己买茅台的价格竟比茅台酒厂的出厂价都低，这才知道有问题，他坚决不答应：“我个人喝酒不是公事，怎么可以让部队掏钱呢？”
于是部下又想了别的办法，许世友的住处面积很大，足以办一个菜园农场，许世友喜欢亲自下地种菜、养猪养鸡，产出的蔬菜肉蛋卖了，也可以换一些茅台。
许世友担任广州军区司令员时，军区大院种满白玉兰，一次花开时节，许世友早起遛弯，看见一个老园丁在拾花瓣，就问：“你捡它们干什么？”
老园丁笑着说：“玉兰花瓣可以做药材，可以煲汤做菜，还可以换点零钱。”
许世友抬头一指树上繁盛的玉兰花，问：“掉地上的都能换钱，那树上的是不是也能？”
老园丁道：“那就更值钱了。”
许世友像发现金矿一样，说：“这些花，大家看也看过了，与其让它们掉地上，不如卖了换些钱，也为国家多做贡献。”
于是，许世友就命令园丁把玉兰花都摘了，卖了一笔钱，许世友给所有身边工作人员一人买了一身的确良衬衣，剩下的就买酒喝了。
到了八十年代，茅台酒的价格呼呼上涨，1981年涨到12块，许世友再要买茅台，就得摸摸钱包。可是他豪爽好客的脾气一点没有改变，家里经常客人不断，而且常常一来就是一群一群的。
他待客豪爽，秘书不得不想办法招呼好，既要周到热情，让客人满意，又不能让老人家太破费。
于是就有了两个发明：
一个是广为人称赞的“许氏野味宴”。大家都知道许世友爱打猎（那时打猎还不被禁止），常到周边山野打猎，每次都满载而归，他就用这些野味招待朋友，不花多少钱，却让人人称羡。
另一个就是“许氏茅台”。这是个秘密，许世友本人也不知道。原来，南京军区有个农场，里面有个师傅是从洋河酒厂出来的，会酿酒，许世友也喝过，连夸确实好。但他没有想到，秘书就将这些酒装进空的茅台酒瓶，冒充茅台。
许世友的老战友来拜访，也都不是一个人来，总免不了有些部下和随从人员，招待客人的接风宴就要分几桌。许世友和老战友一个桌，当然都是百分百的真茅台，因为许世友是瞒不住的。而其他桌上的茅台，上的就是秘书装的“许氏茅台”。
这也不算是欺客，毕竟“许氏茅台”也是挺好喝的酒，客人就算品出来和真茅台有差异，也不会点破，个个伸出大拇指连夸：好酒，好酒！这一秘密许世友一直不知道，可以说为了让许世友一直能喝到茅台酒，工作人员也算是操尽了心，不然面对价格上涨速度更快的茅台，许世友的收入恐怕早就难以喝尽兴了。