山楂又名山楂果，是一种适应性很强的植物，在我国黑龙江等地均有种植。山楂主要有酸山楂和甜山楂两种，但酸山楂占据主要地位。酸山楂对人体的作用很大。下面是小编对山楂的功效与作用的简单介绍：
1、防癌、抗癌
通过研究证明，其含有的一种叫做牡荆素的物质，可以对抗癌症。经过调查发现，它的提取液可以有效的阻止亚硝胺的产生，还可以减少黄曲霉素导致癌变发生的几率。因此，容易患消化道癌症的人可以经常吃它，已经患上癌症的人，当出现食物难以消化的现象时，可以将它与大米一起煮成粥来吃，既能帮助患者解决消化不良的问题，也可以对抗癌症。
2、强心降血压
它可以减少血清胆固醇，可以预防和治疗动脉变硬僵化；它还可以通过强化心脏肌肉的收缩力量、增加心脏的血液输出量，起到强化心脏动力和预防心绞痛的效果。此外，它含有的总黄酮可以起到扩展血管和降低血脂血压的效果。
3、治疗痛经、月经不调
中医认为它具有增加血液活力化解淤结的效果，是因血液淤塞不通而导致痛经问题的人解决痛经问题的最好选择。它含有的维生素等物质，具有使皮肤变好、减慢衰老的效果。它还具有开胃、提振食欲的效果，如果不想吃饭时，可以适当吃一些。对于女人来说，吃它对身体各个方面都有有益作用。
山楂的禁忌人群
1、孕妇。刚怀孕的孕妇的胎盘是不牢固的，而山楂能够刺激子宫收缩，如果孕妇过多地服用山楂会导致流产，孕妇要特别注意一下。
2、脾胃虚弱者。山楂中的果酸是非常丰富的，而脾胃不好的人服用山楂而使情况变得更加严重。
3、儿童。儿童的牙齿正在发育，特别是换牙期的儿童，山楂中的果酸以及其它的酸会对儿童的牙齿起着腐蚀作用，会影响儿童牙齿的生长，给儿童带来不好的影响。
山楂是一种营养较高的水果，正常的人应该多些服用，这样对身体是非常好的，但注意在服用完后一定要进行刷牙。因为山楂中含有多种果酸，不介绍清理会影响牙齿的健康。另外，山楂并不是全部人都可以服用的，在服用前一定要注意一下，看看自己是否能够服用山楂。
