黑斑蛙又称黑斑蛙，属于无尾目、蛙科、黑斑蛙。广泛分布于除新疆、西藏、云南、台湾省和海南省以外的各省。背部或背部有绿色或褐色的包，有许多黑斑；背侧皱襞宽，背侧皱襞之间有4 ~ 6条短皮褶。男性有一对颈部外声囊。
黑斑蛙吃什么?
有关该蛙的食性分析资料较多.以吞食直翅目、膜翅目、蜻蜓目、鞘翅日为主，其次还吃双翅目、脉翅目、半翅目等昆虫。从胃内容物分析，多为螟虫、刮青虫、稻飞虱、叶蝉、稻苞虫、稻螟蛉、稻眠蝶、蝼蛄、斜蚊夜蛾、金龟子、蚊、蝇和蚂蚁等害虫。其有益系数为46.9%。据统汁，一只黑斑侧褶蛙一天可吞食虫子大约50一70只，一年捕食时问按7个月计算，大约可消灭虫子15只。如果每亩稻田有蛙100 只左右，能有效控制虫害的发生。如浙江省缙云县和新吕县自1973—1981年先后进行护蛙灭虫试验，至1981年推广试验达69689亩，几年的试验证明护蛙治虫区的虫口密度比施药区少1/3—1/2，防治害虫的效果明湿高于施药区，平均粮食增产33.4%。生物防治不仅可以达到防治虫害的效果，而且减少施学农药，可降低生产成本，防止农药对环境污染，避免人畜中毒事故发生。大量事实说明，保护青蛙及其它天敌资源，维护生态平衡是发展农业生产，确保丰产的一项重要措施之一。
黑斑蛙养殖技术：
1、场地选择
黑斑蛙的养殖场地要保证有一定高度，不可在低洼处养殖，避免产生洪水。然后周围要保证有充足干净的水源。场地一般选择在地势高、平坦且远离城区等嘈杂地区的稻田为宜。在选好场地之后要对其进行消毒，清除稻田内的天敌，例如蚂蟥、龙虾等。防止在蝌蚪期间受到危害，提高种苗的孵化率。然后做好管道的预埋工作，防止漏水，铺设地网，防止黑斑蛙逃跑，再做好防鸟工作，为黑斑蛙营造一个安全的生长环境。
2、人工育苗
首先我们要将雌雄比例一比一的黑斑蛙放入育苗池内。池内的水位保持在40厘米左右，放几个泡沫板作为饲料投喂及黑斑蛙的休息场所。在进入10月后，因为温度下降，所以要做好保温棚的搭建工作。并且因为昼夜温差是比较大的，所以晚上还要注意做好提高水温的工作。通过这些方法来缩小黑斑蛙的冬眠时间，延长发育期，促进黑斑蛙的性腺发育，提早繁殖时间。然后根据实际情况控制好繁殖方法，以自然繁殖及人工催产为主。每年4-6月份为黑斑蛙主要的繁殖时间。
3、培育蝌蚪
在成功交配后，大约3天左右便可孵化出蝌蚪。刚出生的蝌蚪要适当投喂轮虫、蛋黄等作为饲料，将其撒入水中。然后在一周左右后，投喂蝌蚪专用的饲料，或者用鱼粉、豆粕等自行配制。控制好培育密度，前期每平放养800尾左右，两周后减少400尾左右，最后的大蝌蚪保持每平在200尾左右。然后每天至少有投喂饲料两次，根据蝌蚪体重控制好投喂量，保持在8%左右。在一个月左右后蝌蚪进入变态期，这时要在水中放入一些水葫芦等植物，便于蝌蚪上岸。最后要注意定期换水，保证水质，水位控制在30厘米左右。
4、成蛙养殖
现在养殖成蛙的主要方法以稻田养殖为主。因为成蛙能够以危害水稻生长的害虫为食物，而黑斑蛙产出的排泄物又能够作为肥料为水稻提供营养。因此可以降低化肥农药的施入量，减少环境污染。水稻与黑斑蛙都属于天然绿色的食物。不过要注意做好防逃措施，然后要挖好蛙沟，便于黑斑蛙生长。水稻则要选择耐肥能力强、不宜倒伏的品种。成蛙投放的时间应控制在水稻秧苗返青后的半个月左右，每亩投放15克左右的成蛙3500尾左右。
