蜗牛是无脊椎动物，软体动物，腹足动物，螺旋体，蜗牛科。一般外壳是低圆锥形，右旋或左旋。头部突出，有两对触角，大的顶部有眼睛。头的腹面有一个带舌头的嘴，可以用来刮食物。
蜗牛的习性：
蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，最怕阳光直射，对环境反应敏感，最适合环境：温度16～30℃(23～30℃时，生长发育最快);空气湿度60%～90%;饲养土湿度40%左右;pH为5～7。当温度低于15℃，高于33℃时休眠，低于5℃或高于40℃，则可能被冻死或热死。但是各种蜗牛各不相同。
蜗牛产卵方式：
蜗牛雌雄同体，异体交配bai，雌雄均产卵。蜗du牛本身zhi既当爹又当娘。两只蜗牛相互配合，双方将dao恋矢(阴茎)反复刺激对方的生殖孔，经过激烈刺插运动，双方阴茎便都插入对方的阴道中射精。受孕10天后，双方均可产卵，8天后卵可孵化出小蜗牛。产的卵乳白色，和油菜籽差不多大，产卵时蜗牛会在土里用头拱土，把自己半埋在土里，把卵产在1厘米左右的土中，然后上面用松土盖着，什么时候能孵化出来完全取决于温度28度大概5天就能出来，24度大概要10天左右，蜗牛没有特定的产卵时间，产卵和温度关系很大!每种蜗牛食物也不一样，毕竟吃好了才能早点产卵，如果是食用蜗牛，就按照一般养殖就可以了，如果是观赏或者珍稀蜗牛，每个种类食物都不太一样。
蜗牛生长期特点
(1)孵化期：是指从蜗牛产出的卵到孵化出壳时这一段时间。
(2)幼螺期：幼螺是指蜗牛出壳后到30天以内的小螺阶段。
(3)成螺期：幼螺满1月至6月龄之间，这5个月龄的螺叫成螺阶段。它是介于幼螺和种螺
(4)中间的时期，蜗牛在这个阶段是生长发育(个体膨大)，又是生殖生长(性器官的生长和发育)的时期。
(5)种螺期：生长满6个月以上的蜗牛。
蜗牛是益虫还是害虫?
蜗牛是一类陆生软体贝类，杂食性，以取食绿色植物为主，在园艺上取食花卉、蔬菜等，所以野生的蜗牛对农作物危害较大，它是害虫不是益虫。蜗牛一般以幼、成贝在草丛、瓦砾、土壤裂鏠及作物根际土中等处越冬。当气温升到10℃以上时就开始活动，江南地区一般一年有二个为害期，4～8月份和9～11月份，此两时期亦是娲牛的产卵高峰期。蜗牛的卵多集中产于2～4cm深的疏松土层中，如在花卉植株的根际，产在一处的卵有粘液将其粘接成卵堆。卵在阳光下直接暴晒而破裂。花卉花草除了蜗牛外，还会受到很多种虫害影响，如介壳虫，红蜘蛛，蚜虫……要让花草盆栽少受病虫害，日常的养护是关键。